Артичоке је поврће које препоручује свима. Њена корисна својства су огромна. Подмладује жене, помаже им да постану мршави, повећавају шансу да осмисле здраво дијете. И мушкарци неће бити лишени поклона, ако јак секс редовно користи артичоке. Они који пате од болести крвних судова, срца, јетре, вриједи провјерити народне рецепте са овим поврћем, тако да можете осјетити њихов позитиван утицај на себе. Само је неопходно проучавати контраиндикације - мало их је, али су значајне.
Магична композиција артичока
Ако људи знају која је артичока корисна и колико витамина садржи, највреднији елементи у траговима. Садржи витамине група:
- Ц - повећава способност тела да се бори против инфекција, множи своје заштитне функције;
- Б - витамин, који треба срцу, нервном систему, мишићима, кожи;
- П - неопходан за особу за крвне судове и метаболизам, одржава крвни притисак на нормалан начин, има анти-едематозно деловање, помаже телу да апсорбује витамин Ц;
- А - побољшава вид, учествује у регенеративним процесима, зауставља старење коже;
- К - човеку треба довољно количина за нормалан рад мозга, спречава стварање крвних угрушака.
Поред витамина, артичоке садржи калцијум (коштано ткиво, коса, нокти, зуби су потребни), гвожђе (потребан је за циркулаторни систем). Овај производ је користан за дијабетичаре, захваљујући инулину који је укључен у његов састав - природна замјена за сахарозу.
Колико корисна артичока за жене
Коришћење артичоке је неопходно за жене. У далекој прошлости страствене и темпераментне Француске жене су забрањене да користе овај производ: хеалери сумњају да поврће поседује узбудљиве особине, делује као моћан афродизијак, а такође повећава могућност концепције.
Савремени научници доказали су истину сумње, али искључују из своје исхране артичоке, чије корисне особине су огромне, жене се не препоручују. Ово је добар разлог.
- Поврће позитивно утиче на женске гениталне органе, доприноси нормализацији крвног притиска у малој карлици.
- Бори се са малигним неоплазмима. Уз редовно коришћење артичока, ризик од развоја рака дојке је оштро смањен.
- Незамјењиво је у губитку тежине. У 100 грама сировог артичоке само 28 калорија, у куваној - 56. Артичоке може не само да разбије субкутану масноћу, већ и да их повуче природно, како би убрзао метаболичке процесе.
- Током година деформатор има дубоке боре, боја коже губи свјежину, а тело, које доживљава стресне нападе, не успева. Поврће ће помоћи вратити природни трепавице, глатке боре, убрзати регенерацију ћелија.
Савет. Жене које планирају трудноћу, препоручује се најмање 4 пута недељно да једу 100 г артичока да би затруднеле и у периоду носења фетуса да не дође до недостатка фолне киселине у телу. Али током трудноће и дојења, поврће је контраиндиковано за употребу.
Која је употреба поврћа за мушкарце?
Узалуд, мушкарци неповерљиви артичоку и скептични према посуђима у којима је овај производ присутан. Само јак секс мора бити укључен у свакодневну исхрану. Истински мужеви сигурно изјављују да је артичок способан повећати мужну снагу, повратну потенцију. За мушкарце старије од 40 година, ово поврће треба редовно јести како би се спречиле болести простате.
Не само да би прилагодили потенција артичоке ће помоћи. Често се узима у сложеном третману ћелавости. Сок, исечен од поврћа, мора да се утрља у танке површине главе. Резултат ће бити видљив након 2-3 недеље: падови ће престати, нова коса ће брзо расти, постати јача.
Ако мушкарац воли да пије пиво, артичоке је једноставно неопходан за њега. Помоћу поврћа биће могуће надокнадити калијум, који се са брзом брзином одваја од тела током употребе овог опојног пића. За микроелемент апсорбује тијело, а његово прање је заустављено, потребно је мало залијети артичоке.
Доктори су доказали да мушкарци чешће болују од можданог удара, срчаних болести. Артичока ће помоћи. Због јединственог састава, храни цело тело, учествује у метаболизму, уклања токсине и нормализује крвни притисак.
Корисни рецепти са артичоком
Артичоке се често користе у рецептима традиционалне медицине. Децокције, тинктуре, чајеви помажу у излечењу јетре, жучне мјехуриће, како би се прилагодио цревима, чишћењем токсина. Исцелитељи препоручују следеће лековите препарате код куће:
- 5 грама корена артичоке се комбинује са сувим (свежим) листовима поврћа (10 г), истопљеном водом и додавањем кашике меда, узимамо 70 мл након јела ујутру и увече;
- у чаши са 100 мл алкохола додајте 50 г сувог лишћа артичоке, након 15 минута инфузије, сојите и узмите после једења 1-2 кашике додане чају или води.
Од артичока можете да кувате невероватно укусна и ниско-калорична јела. Веома зачињено и корисно, из њих се испоставља супа. Вриједно је пробати печене са сиром или парадајз сосом артичоке. Италијани воле да их укључе у састојке за пице, пасте и пиринач.
Артичоке се сигурно могу назвати истинским витаминима и елементима у траговима, толико потребним за људско тело. А овај поврће је невероватно укусно. Ако укључите фантазију, можете да кувате и послужите разним делицијама на столу.
Корисна својства и контраиндикације артичоке, његова употреба у народној медицини
Артичоке се сматра кулинарским деликатесом, који поседује изузетан и јединствен укус. Није ни чудо што је поштован у европским земљама. Нажалост, у Русији поврће није популарно, а мало њих зна шта је и како се може користити. Међутим, онима који су заинтересовани за то ће имати користи од информација о артичоку, његовим корисним особинама и контраиндикацијама за употребу.
Шта је артичоке и како то изгледа?
Артичоке је вишегодишња биљка, припада породици Софистицирана. Његова домовина - медитеранске земље, данас се култивишу у њему. Посебно волите овај поврће у Италији, Шпанији, Грчкој, Француској. Култивирајте га иу Калифорнији (САД), Северној Африци.
Артичок по изгледу снажно личи на чичку, чији је он релативан. Ово је висока, моћна биљка, са дугим пјенастим лишћем лишћа, на леђима покривеном белим пубесценцијама.
Цвет артичока с великим плавичасто-цвјетним цвјетовима, врло сличан цвјетовима исте руже или бурдок, познат свима злонамерним коровима. Пре цветања цветова биљке, изгледа као велики зелени конус, који се састоји од лијепљица притиснутих заједно. Имају широку базу и истурене врхове, тако да их неки подсећају на канине пса. Ова карактеристика је чак и рефлектована у латиничком називу артичоке - Цинара, што значи "пас".
Неотворени штапић артичока је јестиви део биљке. Његова приближна величина је од пилећег јајета до велике наранџасте боје. Укус свеже артичоке подсећа на млади нежни орах, иако је некима подсећај на кувани купус, шпароге, тиквице.
Састојци, садржај калорија и нутритивна вредност артичоке
Артичоке, као и све поврће, садрже много изузетно корисних једињења за људско тело. 100 г производа укључује:
- протеини - 1,2 г;
- угљени хидрати - 6 г;
- масти - 0.1 г.
Вода садржи 90 г влакана (влакна) - 0,5 г. Садржај калоријума поврћа је низак - 28,2 кцал, па се с правом сматра производ погодним за употребу у исхрани.
Витамини у хемијском саставу артичоке представљени су следећим једињењима:
- аскорбинска киселина (Ц) - 5 мг;
- никотинска киселина (ПП) - 0,8 мг;
- пиридоксин (Б6) 0,2 мг;
- рибофлавин (Б2) - 0,05 мг;
- тиамин (Б1) 0,04 мг;
- ретинол (А) - 20 мцг;
- Фолна киселина (Б9) - 18,5 мцг.
Макро и елементи у траговима:
- фосфор (П) - 34 мг;
- манган (Мн) 0,21 мг;
- цинк (Зн) 0,29 мг;
- јод (И) - 2 μг;
- магнезијум (Мг) 9 мг;
- калцијум (Ца) - 15 мг;
- бакар (Цу) - 135 μг;
- Калијум (К) - 238 мг;
- гвожђе (Фе) - 0,4 мг.
Осим тога, у артичоке су такође биоактивне супстанце, као што су флавоноиди, цинарин, инулин, силимарин, цинаропикрин, дајући му лековита својства. Нутритивна вредност артичоке се састоји у лако асимилованим протеинима, витаминима и микроелементима, дијететским влакнима потребним за нормално варење.
Корисна својства артичоке за људско тело
Артичок нормализује метаболизам, смањује шећер у крви, тако да је веома користан код дијабетес мелитуса. Такође чисти тело, уклањајући токсине из њега, тешке метале. Има диуретички и холеретски ефекат, то је одличан хепатопротецтор, па се користи као добар лек за тровање. Артичок штити јетру жутилом, препоручује се у постоперативном периоду са патологијама бубрега, јетре.
Коришћење артичоке за здравље коже изражено је у његовом терапеутском утицају на различите болести: дерматитис, екцем, псоријаза, осип. Поред тога, поврће одржава стање коже у младом и привлачном стању, па ће свака жена бити корисна у том погледу. Такође добро утиче на кости и зубе.
Инфузија лишћа артичока помаже против аутоимуних болести: реуматизам, артритис, користи се за трљање зглобова погођених болестом, на које има локални анестетички ефекат. Такође има неке анти-туморске особине: када се примени интерно, он зауставља раст тумора и чак их елиминише.
Поврће су добри за употребу у атеросклерозе, јер спречава накупљање вишка холестерола у крви, чисти крвне судове, побољшава рад срца, нормализује мождане циркулације, спречава мождани удар.
Будуће мајке не би смјеле занемарити овај егзотични биљни сок. Артичоке током трудноће:
- спречава и елиминише токсикозу;
- јача организме мајке и будућих детиња;
- промовише тачан развој фетуса;
- побољшава варење, елиминише запрему, карактеристичан за овај период.
Због тога су очигледне користи поврћа за оне жене које дају дијете. Код мушкараца, у исхрани којом улази, ријетко постоје проблеми са потенцијом, мање развијена патолошка простата.
Артикок је такође користан за губитак тежине. Ниска калорија вам омогућава да је поједете чак и пуно људи, а да не помињемо оне који имају тежину унутар норме.
Без сумње користи овог постројења признају и обе медицине - народне и званичне, на основу тога фармацеутска индустрија производи лекове. Они третирају, спречавају многе болести, а такође нормализују процесе у телу.
Артичоке у кувању
Када купујете артичоке за употребу у кувању, боље је одабрати велике пупољке са добро притисњеним вагу, светле боје. И боље је да се уздржите од стјецања социјализацијом оштећених, безбојних, обојених.
Кук артичоке може бити много укусних, здравих оброка. Начини да кува разне поврћа: они су једноставно кувана или пржена у уљу, мариниране са балзамико сирћетом и маслиновим уљем, сољу, пуњене са мешавином рендани сир, зачинским зеленила, шунка, хлеба, белог лука, додати на пице са печуркама и маслинама, о њима пуњење за пите. Па чак и кувани пудинг и чај.
Осим тога, можете припремити и сљедећа кулинарска ремек-дела:
- артичоке са кромпиром и месом;
- пилећа супа са јајима, зеленилом, кремом;
- кувани социјалци рибу или месо;
- салата с сиром и кумарицом артичоке;
- печено поврће са шаргарепом, луком или с сиром и јајима.
Артичоке савршено комбинују следеће производе:
- кромпир, шаргарепа, лук, грашак, парадајз;
- шампињони;
- лимуна, гранате;
- спанаћ, зачинска биља: копер, мента, босиљак, першун;
- павлака, павлака;
- уље од маслина, сунцокрета, креме;
- мајонез, соја сос;
- тврди сир;
- ћуретина, говедина, риба, јагњетина, пилетина;
- суво бело вино;
- кедар ораха и сувог грожђа;
- грожђе, маслине, маслине;
- мушкатни орах, црни бибер, сусам.
Као што можете видети, састојци су довољни да направите запањујуће укусне јела од артичока.
Артичоке у козметологији
Примијените ово поврће иу козметологији. Најчешће се користи у облику екстракта, који су такође укључени у производњу козметичких производа. Позитивно утиче на артичоке на младој и старијој кожи. Одржава своју еластичност, регенерише, негује, хидрира кожу, чува њену боју.
Ништа мање корисна су кућна козметика од артичоке. На пример, ако мешате исјечену масу са поврћа, мало лимуновог сокова и маслиновог уља, добићете добру крему за лице. Или можете учинити још лакшим - само додајте неколико капи артичоке екстракта у готове креме или лосиона, маске за косу.
Артикок у козметологији се такође користи у једној од његових праваца - мезотерапија. Ињекције на његовој основи користе се за елиминацију депозита масти и целулита.
Методе примене у народној медицини
Артицхоке напушта чај
Ово је лако и приступачно средство за лечење и чишћење тела. Може се користити и за профилаксе и за терапеутске сврхе. Корисна својства чаја од лишћа артичоке допуштају да се она користи у терапији дијабетесом, са проблемима са кардиоваскуларним системом. Она нормализује варење, регулише столицу, олакшава запртје, уклања упалу различитих етиологија и уништава патогене. Мушкарци могу да га пију да би повећали потенцијал и спречили развој простатитиса и аденома, а жене - како би одложили процес старења.
Припремљени чај купује у специјализованим продавницама или се сакупља властитим сировинама. За припрему корисног пића потребно је:
- 1 тбсп. вода;
- 1,5 тбсп. л. суви листови.
Они се сипају воденом кухном водом, дозвољено је да пуни 3-5 минута. Они пију артичок чај пре или после јела, три пута дневно. У топлој, (не врућој) течности, ако желите, додајте мало меда. Можете га користити са обичним шећером, као иу својој природној форми.
Алкохолна тинктура листова
Овај лек од артичока има посебна лековита својства. Помаже у борби против симптома алергија, хепатопротектора, стимулише производњу жучи, смањује процесе ферментације у цревима. Уношење тинктуре помаже у уклањању соли и вишка течности из тела. Има диуретички и антиоксидативни ефекат.
Лек се користи за лечење:
- срчане болести, реуматизам, стимулисање апетита;
- да одржава функције јетре, црева, пречишћавање бубрега;
- са екцемом, сврабом, псоријазом, неуродерматитисом, нападима;
- за нормализацију метаболичких процеса у телу и стабилизацију тежине.
Да бисте направили тинктуру, потребно је да узмете 50 г сушених сировина на 100 г 70% алкохола. Компоненте се мешају и инсистирају, а затим филтрирају. Узмите лек 3 пута дневно, разблажите 1 тбсп. л. значи у 0.5 чаши воде. Такође можете купити и спремити тинктуру у апотеци.
Инфузија социјализма
Користи се за исте проблеме као и тинктура артичока. Припремите лек сваког дана, јер се дуго не складишти. Да бисте направили инфузију:
- узмите 40 грама артичоких цвијећа;
- сировина се пере и дроби;
- Месо сипајте 1 литар воде која се загрева;
- дозволите да стојте и хладите.
Узимајте лек 3 пута дневно, са истом дозом од 200 мл.
Свеже стиснут сок
Користан и високо ефикасан лек је сок биљке. Добија се из надземних делова артичока, брушење у месној брусилици претходно припремљеног, пречишћеног и испраног сировина. Маса се стисне кроз неколико слојева газе. Припремите се у малим порцијама, чувајте у фрижидеру. Узмите лекове ујутру и увече за 50 мл.
Артичок сок је користан у атеросклерози, срчаним обољењима, јетри, бубрезима, гастроинтестиналном тракту. То се показује иу проблемима са потенцијалом код мушкараца, у комплексном третману тровања БПХ, алкохола и других токсичних твари, едема, хиперхидрозе.
Спољна примена сокова је ефикасна у почетној фази алопеције. За лечење, лек је утрпан у проблематична подручја, што стимулише раст длаке и спречава појаву ћелавог крила. Курс је 15-20 дана.
Свјежи сок помешан са природним медом помаже код стоматитиса и других лезија усне слузокоже. Користи се за испирање до 5 пута дневно. Пушачи, бивши љубитељи алкохолних пића и људи који живе у еколошки неповољним подручјима, могу користити лијек за рекреативне сврхе.
Коришћење екстракта екстракта и артичоке
Ови лекови помажу у борби против болести јетре и бубрега услед ресторативних, холеретских и диуретских ефеката. Ефикасни су у случају озбиљности стомака, еруктације, мучнине, надутости. Користе се за уклањање акни, кошница и очистити тело токсичних акумулација. Они помажу у стабилизацији тежине са гојазношћу, препоручују се за превенцију развоја и сложен третман тумора, са иноксикацијама, дерматитисом.
Капсуле екстракта Артицхоке конзумирају 3 пута дневно пре оброка за 2-3 комада. у исто време. Лек у таблама - 2 ком. 2 пута дневно. Један терапијски третман траје месец дана. Затим одузме 10 дана, ако је потребно, настави са терапијом.
Извадак из артичоке узима 5-7 капљица, разблажен у води, три пута дневно. Или разблажите 100 мл лекова у 1 литру водке, додајући мало меда. Једном користите 15 мл лекова. Користи се за лечење патологија, за смањење телесне тежине, смањење холестерола, опште чишћење тела.
Штета и могуће контраиндикације
Артичоке у већини случајева имају користи. За здраву особу, штета од једења посуђа може бити само када је производ неправилно припремљен. Исто важи и за употребу лекова на бази сировина из артичока. Пре него што их употребите, треба размотрити могуће контраиндикације.
Постоје цветови у сировом облику могу бити само мали. Средњи и велики примерци најбоље се користе након термичке обраде. Они су строжији, јер се могу лоше пробијати у стомаку, што изазива неугодност и фрустрације. А цвијеће, отворене розете уопште нису спремне. Они више нису јестиви.
Препарати од артичока су контраиндиковани:
- жене у лактацији;
- деца млађа од 12 година;
- људи са индивидуалном нетолеранцијом главне активне супстанце;
- са неким акутним и тешким патологијама јетре, жучне кесе и бубрега;
- са дијагнозом хипотензије.
Због тога, пре него што почнете да користите чајеве, посуђе и још више, на основу артичокеа, боље је унапред консултовати лекара. Само-лијечење може бити опасно.
Артичоке - корисне особине
Аутор: Од врт · Послато 19/06/2018 · Ажурирано 16/06/2018
Артичоке - корисне особине Артичоке (Цинара)
Историја Артичоке - корисне особине Родно место артичоке - Сјеверна Африка и јужна Европа, где се и даље дешава у дивљини. Гајење артичоке започело је прије 5000 година. Древни Грци и Римљани су ценили овај поврће не само због свог укуса, већ и због неких лековитих својстава.
У Русији се артичок појавио тек у КСВИИИ веку захваљујући Петру И и дуго је расла искључиво као украсна биљка.
Интересантно је да научно име артичока - Цинара - потиче од грчке речи "пас", што се објашњава сличношћу тврдих листова са кичастим зубима. Артичоке - корисне особине
Дисеминација
Као култура врта артичоке се гаји свуда у топлој клими. Посебно је вољен у Италији, Шпанији, Француској и Јужној Америци.
Примена Артичоке - корисне особине
За кулинарске и медицинске сврхе се користи срце артичоке - цветни пупољак цвијећа и меснате базе ваге. Артичоке се једу сирово, пржено, бланширано или кувано. Овај биљка се користи у салатама или служи са сосовима као прилог. Артичоке - корисне особине
Пре кувања, артичоке треба да исече кичме и тврде ивице листова. Артикоке за млевење пре кухања се не препоручују, јер се брзо оксидирају и постају браон. Уколико се артичоке очисте, али не и одмах кувају, оне треба ставити у хладну воду, закиснуто лимуновим соком или сирћетом. Кухајте артичоке препоручене у малој количини воде, без покривања поклопца. Артичоке служе маслац, домаћа мајонеза, холандски сос или аиоли.
У италијанској кухињи, срца артичоке представљају извор у пици "Фоур Сеасонс". Артичоке је главна компонента италијанског пића Цинар.
У Шпанији су пожељни мањи и деликатнији артичоки. Припремљени су на дрвеном угљу, посути маслиновим уљем, додан паелу или тортиљи.
У Вијетнаму, сушена артичока, упакована у папирне врећице, користи се као чај. Артичоке - корисне особине
Поред шпанског артичоке (Цинара цардунцулус) и неколико других гајене врсте, све дивље сродници артичоке сматра погубан траву, а не користе се у кувању или медицини.
Особине Артичоке - корисне особине
Артичока је у стању да смањи садржај холестерола у крви, што га чини изузетно корисним производом за старије људе са атеросклерозом и желећи да смање телесну тежину. Артичоке има диуретички и холеретски ефекат. Лијекови који се добијају од лишћа артичоке користе се за лијечење алергија, болести јетре, бубрега. Доктори средњег века препоручили су ово поврће за лечење скорбуја, едема, реуматизма.
Древни Грци сматрали су артичоке поврћем лепоте: једли су за побољшање мириса тела и дисања, а његов сок ојачао косу. Артичоке - корисне особине
Састав
Артичоке је 85% воде, садржи много влакана, протеина и потпуно је без масти. АРТИЦХОКЕ богат витамина Б (тиамин, рибофлавин, ниацин, пантотенска киселина, пиридоксин), садржи аскорбинску киселину, токоферол (витамин Е), витамин К и ретке неопходни за синтезу протеина и метаболизам. Минерала у многим артичоке садрже калијум, натријум, фосфор, калцијум, гвожђе је присутно, манган и цинк.
Корисна својства артичоке
Артикок је корисна трава, која се користи за лечење различитих болести као древних Египћана и Римљана. Има занимљив укус, помаже у чишћењу и побољшању тела. Која артичока има корисне особине и контраиндикације? Како то утиче на жене и мушкарце?
Артичоке поље - корисна својства и контраиндикације
Артичоке на пољу је украсни и поврћни биљни производи, који расте свуда у земљама са топлом климом. Биљка има уравнотежен састав - садржи протеине, масти, угљене хидрате, гвожђе, калцијум. Богата артичока и витамини, органске киселине - састав садржи витамине Б, каротен, инулин.
Важно! Артичоке - идеалан производ за губитак тежине, садржи све потребне хранљиве материје, док 100 г садржи 47 кцал.
Од биљке артичока је корисно:
- Ефикасно средство за спречавање канцера и болести срца. Биљка садржи пуно кверцетина и рутина, ови антиоксиданти помажу организму да се бори против слободних радикала. Полифеноли су слични у својој акцији на лекове за хемотерапију - они помажу да успорите раст ћелија рака.
- Уз редовно коришћење лишћа артичока, ниво лошег холестерола се смањује - ризик од развоја хипертензије, срчаног удара, удараца се смањује.
- Има вазодилатацијски ефекат, садржи пуно калијума, што помаже у смањењу артеријских индекса.
- Чисти јетру, побољшава функционисање тела.
- Висок садржај влакана помаже нормализацији столице, спречава развој запртја, смањује вјероватноћу малигних тумора у гастроинтестиналном тракту.
- Фосфор обезбеђује нормалну функцију мозга, витамин К спречава уништење неурона - артичоке је укључено у комплексну терапију у лечењу Алцхајмерове болести.
Артичоке помаже у смањивању изгледа синдрома мамурлука. Уз редовну употребу ове биљке, кости и зуби су ојачани, а метаболизам се побољшава. Користан је конзумирање поврћа за дијабетичаре - садржи инулин, који замењује сахарозу.
Артикок се не препоручује за примену у хипертензији, болестима дигестивног система, гастритису са ниском киселином, блокирањем жучних канала. Биљка је контраиндикована код дјеце млађе од 12 година, које су жене које болују.
Корисна својства и контраиндикације за жене
Артикок је један од најкориснијих производа за жене, има подмлађивачка својства, помаже у спречавању развоја многих озбиљних болести.
Колико користан артичок за здравље жена:
- велика количина аскорбинске киселине помаже да се знатно смањи ризик од развоја рака дојке;
- висок садржај фолне киселине чини овај производ корисним за оне који планирају трудноћу, али током трудноће употреба овог производа је контраиндикована;
- поврће садржи ретинол, који омогућава да се користи у кућним рецептима како би се елиминисали боре, спречавају избледњу коже;
- производ - природни афродизијак, има узбудљив ефекат, повећава вероватноћу концепције;
- нормализује крвни притисак у карличним органима.
Важно! Верује се да продужена употреба артичоке повећава шансу да замисли дечака.
Артикок је такође користан за здравље мушкараца - поврће може побољшати и повратити јачину, препоручује се да се користи за превенцију болести простате.
Корисна својства екстракта од артичоке
Да ли је искоришћивач артичока користан? Лекови који садрже овај састојак користе се за лечење реуматизма, бубрежних и хепатичких патологија и дерматолошких болести.
- Водени раствор - разблажити четвртину кашичице екстракта у 200 мл воде. Лек је подељен на 3 дела, пити пола сата пре оброка.
- Алкохолни раствор - у 1 литру водке, раствори 100 мл екстракта, додати 15 мл меда. Узимајте 15 мл лекова три пута дневно пола сата пре оброка.
Екстракт Артицхоке помаже у побољшању варења, смањује ниво шећера у крви, уклања вишак холестерола, уклања производе за опадање алкохола, токсине, соли тешких метала из тела.
Артичок сок - корисна својства
Сок од артичоке је ефикасан лек против алопеције, потребно је свакодневно да се утрљава у скалп. Након 15-20 дана, коса ће престати да падне, нове прамене ће постати јаке.
Свјежи сок је такођер користан и за побољшање потенције - неопходно је попити 55 мл пића прије доручка и прије спавања. Редовно пијете сок ако имате проблема са мокрењем, тровањем алкохолом, капи.
Важно! Лекари препоручују редовно коришћење артичоке људима који живе на местима са лошом екологијом, димом, пију алкохолна пића.
Екстракт артичоке - корисне особине
Главна лековита својства биљног екстракта је чишћење тела токсина и штетног отпада, побољшавајући функционисање јетре и бубрега. Лек се ослобађа у облику капсула, таблета, који се користе за лечење и превенцију рака простате, рака дојке, крви.
Када морате узети екстракт артичоке:
- са лошим одливом жучи, ослабљеном покретљивошћу жучне кесе;
- са честим бурком, надутом, тежином у стомаку након једења;
- са напредним хепатитисом, хроничном бубрежном инсуфицијенцијом;
- са атеросклерозом.
Екстракт артичоке је приказан за анорексију, гојазност - лек нормализује дигестивни систем, убрзава метаболизам. Висок садржај хлорогенске киселине, аналога кофеина, помаже брзо да губи тежину без нарушавања тела.
Капсуле треба узимати 3 пута дневно пола сата пре оброка, таблете - док једете. Трајање терапије је 1 месец, пре поновљеног курса неопходно је направити паузу од 5-7 недеља.
Артичок чај - корисне особине
Артичоке теа - натурал диуретик и цхолагогуе, пића нормализује ниво глукозе у крви, има антибактеријско и анти-инфламаторна својства, инхибира раст патогених микрофлоре у цревима.
Такво пиће може бити достојна замена за кафу, веома је корисна за тело. Да би направили чај, потребно је да переш 10 г посушених здјелих листова са 400 мл воде за кухање, инсистирајте 5 минута. За терапеутске и превентивне сврхе требате пити чај три пута дневно пре оброка или одмах након оброка. Да бисте побољшали укус, можете додати малу количину меда.
Чај са артичоком из Вијетнама састоји се од делова биљних листова, стабљика и коријена. Продајте га у облику врећица за једнократну употребу, или у облику тамне пластичне масе.
Да бисте пили упаковани чај, потребно је да сипате врећу воде која не садржи више од 70 степени, пиће ће бити спремно за 3 минута. Чај маса мора се припремити у претходно загрејаном керамичком посуду - ставити комад чаја у контејнер, сипати топлу воду, мазати док не формира јединствену конзистенцију.
Фолк рецепти из биљке
У нетрадиционалној медицини, артичоке се користи за израду различитих инфузија, инфузија и бујица. Лијекови могу бити припремљени из свјежих или сувих дијелова биљака.
Да бисте припремили тинктуре против алергија, потребно је да залијете 500 грама посуђеног лишћа од 1 литра водке, уклоните посуду на хладном месту у трајању од 2 недеље. Узимамо у напуњеној форми од 15 мл 30 минута пре јела.
Уз псоријазу, инфузија листова ће помоћи - испрати 40 г здробљене сировине 1 литар воде која је кључна, оставити у затвореном посуду 10 минута. Пијете 200 мл лекова три пута дневно 20 минута пре оброка.
Да бисте вратили ћелије јетре, побољшали одлив жучи, потребно је да припремите инфузију од 40 грама социјализма и 1 литар воде која је кључала. После сат времена, испустите пиће, узмите 200 мл 3 пута дневно. Овај лек је користан за болести зглобова, мигрене, помаже у побољшању процеса хематопоезе.
Одлучивање корена биљке помаже код обољења јетре, панкреаса, може се искористити да се елиминише непријатан мирис тела. Сипајте 1 л црвеног вина 80 г свјежих коријена, доведите смешу на врелину и утопите се на ниску врућину 2-3 минуте. Узмите 15 мл три пута дневно 15 дана, одморите 2 седмице, поновите курс. Лијек треба чувати на хладном месту.
Користан артичок је препознат од стране народне и службене медицине, у последњих неколико година, фармацеутске компаније су произвеле многе лекове засноване на овој биљци. Поврће је корисно и за мушкарце и за жене, помаже у спречавању развоја озбиљних патологија, нормализира многе процесе у организму.
Артичоке корисне особине и контраиндикације
Повезани чланци
Корен пса подигао је корисне особине и контраиндикације
Хелба корисна својства и контраиндикације
Корисна својства листова рибизле и контраиндикације
Артикок је корисна трава, која се користи за лечење различитих болести као древних Египћана и Римљана. Има занимљив укус, помаже у чишћењу и побољшању тела. Која артичока има корисне особине и контраиндикације? Како то утиче на жене и мушкарце?
Занимљиви чланци на тему:
Опис постројења
Артичоке (латински Цинара) је вишегодишња трава са великом цвјетњом, породица Цомпоситае, преферира топлу и суву климу. Изгледа као непланиран цвјетни пупољак, што је колекција великих густих вага. У храни, то су нижи месни делови артичоке који се користе.
Рођена ивица артичоке је Медитеран, Сјеверна Африка и Јужна Европа, узгаја се више од пет хиљада година. Стуб овог биљке има зелено-сиву боју, разгранат, чак, може достићи висину до 2 метра. Цветови Артичоке су плаве или плаве љубичице и представљају велику корпу, која има пречник око 25 цм. Ова биљка цвета у јуну и јулу. До данас има око 140 врста артичока, али се само 40 њих култивише.
Вредно је напоменути! Научно име артичока - Цинара - на грчком значи "пас", што се може објаснити сличношћу тврдих листова са кичастим зубима.
Артицхоке је постао популаран широм свијета тек након што су га први кухали француски кувари.
Артицхоке се заслужено сматра дијететским производом. У телу је савршено дигестед, у присуству дијабетеса препоручује се као замена за скроб. Од древних времена артичоке су препоручили пацијенти са гиром и жутицом. У савременој медицини постоје докази о његовим диуретичким и холеретичким својствима.
САСТАВ АРТИКОКА
Ова храна је богата великим бројем корисних елемената који су неопходни за људско тело. У латицама артичоке налазе се есенцијална уља која пружају изузетан укус овог производа. Артичоке се сматрају нискокалоричним производом, јер садржи само 47 калорија на 100 грама сировог производа.
Сакупљамо артичоке поље у различитим фазама сазревања, тако да се садржај калорија може разликовати. Нутритивна вредност креће се од 30 до 47 кцал / 100 г производа.
У храни не користи се целокупна корпа, већ само њен доњи део. Садржај калорија утиче на начин на који се кува. Нутритивна вредност производа повећава се употребом уља, креме и других високо калоричних намирница.
У античкој Грчкој и Риму, људи су веровали да је овај производ моћан афродизијак, а може утјецати и на рођену породицу - дечака или дјевојчице. У Француској, многим женама није било дозвољено да конзумирају артичоке, јер су имале узбудљиве особине.
10 корисних особина Артицхокеа
Артикок се активно користи у медицини, како званичном тако и популарном. Последњих година је направљен велики број лекова који могу помоћи пацијентима са различитим болестима.
Превенција рака
Артичоке има један од највиших нивоа антиоксидативног садржаја међу поврћем. Антиоксиданси помажу наш имуни систем за заштиту од слободних радикала - природних споредних производа ћелијског метаболизма, што може довести до разних болести, укључујући рак и срчана обољења. Полифеноли који се налазе у артичоковима имају својства лијекова за хемотерапију и могу споро, зауставити или обрнути симптоме канцера код пацијента. А такође и кверцетин и рутин, два најважнија антиоксиданта, чије су студије доказале да могу смањити вероватноћу рака. Витамин Ц активно инхибира развој болести као што је фиброза, а такође смањује вероватноћу рака дојке. Друге студије су показале да екстракт артичоке лишћа могу промовисати апоптозу (смрт) ћелија и пролиферацију ћелија (смањење), када се администрира ин канцерогеним маси, а то екстракт може смањити вероватноћу и последице рака простате, рака дојке и леукемије.
Здравље срца
Одређени састојци у артичоке листовима помоћи да се смањи ниво лошег холестерола (ЛДЛ) и подижу ниво доброг холестерола (ХДЛ или омега-3 масних киселина). Лов-денсити липопротеин - тип холестерола који накупља у зидовима артерија васкуларног система, блокирајући проток крви, повећава крвни притисак и може довести до срчаног и можданог удара.
Крвни притисак
Артичоке су богати извори калијума. Калијум помаже у неутралисању штетних ефеката вишка натријума, што повећава крвни притисак. Артихоке се могу користити као вазодилататор. Дијабетичари се такође подстичу да користе артихоке како би спречили компликације повезане са крвним притиском. С друге стране, снижавање крвног притиска може смањити вероватноћу срчаног удара и исхемијске болести срца!
Здравље јетре
Артичоке се већ дуго користе за детоксикацију и пречишћавање јетре. Два антиоксиданса у артичокама - цинарин и силимарин, побољшавају укупно здравље јетре смањујући токсине и олакшавају њихово уклањање из јетре и тела. Такође, студије су показале да ови антиоксиданти побољшавају регенерацију и опоравак оштећених ћелија јетре.
Здрава варење
Артичоке су богат извор дијететских влакана, што је један од корисних храњивих састојака за побољшање здравља и функционисања дигестивног система. Нутритивне влакна побољшавају и направити редовну столицу, смањују симптоме опстипације, смањују шансе различитих гастроинтестиналних болести и канцер, као надутост, грчеви, претераном гаса и опште стомаку нелагодност. Осим тога, ако имате проблема са лабавом столом или дијареју, влакна су у стању да апсорбују вишак течности. Влакна такође помажу у уклањању ЛДЛ холестерола из тела, чиме се пречишћавају артерије и смањују шансе за развој срчаних болести. Артичоке такође помажу стимулише производњу желудачне сокове и жучи, који такође помаже у побољшању варење и смањује ризик од холециститиса од.
Помозите са мамурлуком
Као што је раније поменуто, артичоке промовишу детоксикацију и чишћење јетре, могу смањити ниво токсина у крви, што убрзава њихово повлачење из тијела. Због тога, артичоке су у могућности да вас брзо ставе на ноге и врате живост.
Здрава трудноћа
Високи нивои фолне киселине (витамин Б9) садржани у артичокама могу спречити дефект нервне цеви код фетуса. У фази планирања и током трудноће, храна која садржи фолну киселину представља саставни део исхране.
Здравље кости
Артичоке су један од најбољих хране која садржи есенцијалне витамине и минерале попут витамина су К, магнезијум, фосфор и манган, који су битни делови здравља и повећавају густину костију, чиме се смањује вероватноћа прелома и болести као што је остеопороза.
Побољшати метаболизам
Магнезијум и манган су најважније компоненте тела, учествујући у метаболичким процесима. Магнезијум је важан део синтезе протеина у целом телу, а такође побољшава апсорпцију калцијума од стране тела, што јача кости. Манган је нешто сложенији од магнезијума, а његов утицај на метаболичке параметре холестерола, аминокиселина и угљених хидрата.
Побољшање функције мозга
Васкуларни ефекат артичока доприноси засићењу мозга великом количином кисеоника, што побољшава његове когнитивне функције. Фосфор је један од важних минерала потребних за нормално функционисање мозга. Његови недостаци били су повезани са озбиљним погоршањем когнитивних способности. Витамин К, који се налази у артичокама, смањује неуронска оштећења у мозгу, користи се за лечење пацијената који пате од Алцхајмерове болести.
Артичоке за лечење болести
Артичоке у народној медицини
И народна и традиционална медицина користе екстракте, одјеке и инфузије овог поврћа. Артичоке - упутства за употребу ове биљке су како слиједи:
- Рецепт број 1. Бујон за побољшање ЦНС и смањења холестерола и мокраћне кислоти.Залеите артичока лишћа и петиолес (2 кашике. Л.) само кувану воду (1 литра). Дајте мешавини мало инсистирајући и узимати два пута дневно - 400 грама ујутро и 400 грама увече;
- Рецепт број 2. Да ојачају либидо и сексуалну моћ. Пролазе биљку кроз машину за млевење меса, филтрирати резултат сок и попити га два пута дневно за 50 грамм.Етот исти рецепт је корисна у дропси, уринарног проблема и тровања алкалоида. А сок артичоке неутралише мирис зноја уз повећано знојење и помаже у заустављању губитка косе. У другом случају се утрља на ћелавим тачкама;
- Рецепт број 3. Са дршком, стоматитисом, хркањем и пукотинама у устима. Да ли знате о овим проблемима не кроз гласине? Редовно (до пет пута дневно) испрати уста мешањем меда и артичоке сокова;
- Рецепт број 4. Чај против запаљења дигестивног тракта. Желите ли зауставити запаљен процес који се развија на слузницу црева и желуца? Додајте четвртину кашике земља артичоке у редовни чај. Уз помоћ овог пића можете излечити гастритис уз високу киселост;
- Рецепт број 5. Са констипацијом. Корупи артичоке корпе у литру чисте воде (10 минута). Мијешати јухо са сировим жуманцем и узимати три пута дневно;
- Рецепт број 6. Са екцемом, кошницом и псоријазом, оставља артичоке излити литар воде, кува четврт сат времена, филтрира и охлади. У резултујућој течности навлажите чврсту тканину и нанијете на погодјену кожу као компрес;
- Рецепт број 7. У постоперативном периоду, атеросклероза уринарне и цхолагогуе могу користити артичоке ектрацт: 100-200 корпа артичоке гринд у блендеру (рибани), додати 8 г. лубеница беле врбе, 15 гр. сува пеперминта, 5 гр. семе комаде, 6 гр. енцијан и 20 г. воћни шећер. Све ово се мијеша и улијева боца алкохола или водке (40%). Инсистирајте на 18 ° Ц недељно. На крају овог периода, екстракт артичоке треба одводити из седимента и чувати у тамном контејнеру. Једите по 1 кашику. 3 пута дневно након 2 сата након једења. Са слабом секрецијом желуца, покретљивост ниског црева и лоши апетит показују коришћење лека сат времена пре оброка. Лечење се обавља на два курса за две недеље и на паузу од 7 дана.
Корисна својства и контраиндикације за жене
Артикок је један од најкориснијих производа за жене, има подмлађивачка својства, помаже у спречавању развоја многих озбиљних болести.
Колико користан артичок за здравље жена:
- велика количина аскорбинске киселине помаже да се знатно смањи ризик од развоја рака дојке;
- висок садржај фолне киселине чини овај производ корисним за оне који планирају трудноћу, али током трудноће употреба овог производа је контраиндикована;
- поврће садржи ретинол, који омогућава да се користи у кућним рецептима како би се елиминисали боре, спречавају избледњу коже;
- производ - природни афродизијак, има узбудљив ефекат, повећава вероватноћу концепције;
- нормализује крвни притисак у карличним органима.
Важно! Верује се да продужена употреба артичоке повећава шансу да замисли дечака.
Артикок је такође користан за здравље мушкараца - поврће може побољшати и повратити јачину, препоручује се да се користи за превенцију болести простате.
Одлучивање лишћа и коријена артичоке у трудноћи
Корисна својства биљака ојачавају тело и мајке и детета. Елиминише токсичност и едем. Артичоке могу бити штетне, јер прекомерно уклања жоље и смањује притисак који се примећује код жена скоро читаву трудноћу. Контраиндикације у овом периоду - хипотензија, гастритис и чир.
Немојте користити лековиту децу током храњења. Прво, то је штетан по здравље детета - може добити осип, и друго, смањује производњу млека.
Труднице можете припремити следећу јухо. 10 гр. Сирови материјал сипати чашу воде и довести до вреле, оставити га 10 минута. Узми као чај два пута дневно. Још један добар начин за трудноћу је кувана кошара. Рецепти за њихову припрему су различити. Најбоље је јести их на вечери.
Коришћење и штетност артичоке за губитак тежине
Артичоке, као и многе биљке, сматра се прехрамбеним производом, који се добро апсорбује и има благотворно дејство на процес варења. Влак, улазак у тијело, оток и одмах сате. Ово је нарочито важно у вечерњим сатима, када желите срдачни оброк, али морате се одрећи вишка калорија. Поред тога, његови диуретички својства доприносе чишћењу тела, правилном функционисању јетре и бубрега.
Вредне квалитете у дијететици имају витамин Ц. Чињеница је да током губитка тежине многи људи дишу кожу на мјестима гдје до недавно постоји подкожна маст. Ако тежина одлази полако и природно, онда се витамин Ц, улазак у тело, претвара у колаген - супстанца одговорна за еластичност коже.
Поклоници здраве исхране ће бити задовољни како је укусан, здрав и исхрана може бити производ, снабдевање тело са свим врстама елемената у траговима, а нарочито је потребно у току ограничења у вези са исхраном.
Артичоке у кувању
Исто тако, захваљујући корисним својствима артичоке се често користи у кувању, они који се придржавају правила здраве исхране. Стручњаци саветују да користе артицхоке у храни људи злоупотребе алкохола, да штити ћелије јетре, љубитељи акутних и масне хране, као и лоше и нездрава исхрана као дијететски суплемент за очување битних елемената у траговима.
Апликације за артичоке за лечење јетре
Корисна својства не представљају било какав третман за јетру. За здравље овог тела, можете припремити инфузију. Рецепт је једноставан. 2 тсп. сушити је чашу воде која се загрева и пуни 10 минута. Напитак и пиће.
Терапијска инфузија треба узети 3 р. у д. 0,5 чаша пре оброка. Такође је ефикасна и алкохолна тинктура. 50 г сувих сировина, сипати 100 мл алкохола, сипати 15 минута и филтрирати. Коришћена тинктура три пута дневно, разређивање 2 тбсп. л. значи у пола чаши воде.
Артичоке у облику смоле - индикације за употребу
Смола је веома здрава и прописана је за:
1. Чишћење тела и крви
2. обнављање јетре након операције или продужени унос антибиотика
3. третман болести жучне кесе
Ипак, она може препоручити смањење шећера за нормализацију процеса размене и помирење нервног система. Овај лек уклања упале у дигестивном тракту.
Упутство каже да лекови за кратко време прочишћавају тело соли и токсина. Ипак, екстрактор је такође сакупљао контраиндикације. Ова дијареја, дијареја, отказивање бубрега и холелитијаза.
Корисна својства екстракта од артичоке
Да ли је искоришћивач артичока користан? Лекови који садрже овај састојак користе се за лечење реуматизма, бубрежних и хепатичких патологија и дерматолошких болести.
- Водени раствор - разблажити четвртину кашичице екстракта у 200 мл воде. Лек је подељен на 3 дела, пити пола сата пре оброка.
- Алкохолни раствор - у 1 литру водке, раствори 100 мл екстракта, додати 15 мл меда. Узимајте 15 мл лекова три пута дневно пола сата пре оброка.
Екстракт Артицхоке помаже у побољшању варења, смањује ниво шећера у крви, уклања вишак холестерола, уклања производе за опадање алкохола, токсине, соли тешких метала из тела.
Артичок сок - корисна својства
Сок од артичоке је ефикасан лек против алопеције, потребно је свакодневно да се утрљава у скалп. Након 15-20 дана, коса ће престати да падне, нове прамене ће постати јаке.
Свјежи сок је такођер користан и за побољшање потенције - неопходно је попити 55 мл пића прије доручка и прије спавања. Редовно пијете сок ако имате проблема са мокрењем, тровањем алкохолом, капи.
Важно! Лекари препоручују редовно коришћење артичоке људима који живе на местима са лошом екологијом, димом, пију алкохолна пића.
Екстракт артичоке - корисне особине
Главна лековита својства биљног екстракта је чишћење тела токсина и штетног отпада, побољшавајући функционисање јетре и бубрега. Лек се ослобађа у облику капсула, таблета, који се користе за лечење и превенцију рака простате, рака дојке, крви.
Када морате узети екстракт артичоке:
- са лошим одливом жучи, ослабљеном покретљивошћу жучне кесе;
- са честим бурком, надутом, тежином у стомаку након једења;
- са напредним хепатитисом, хроничном бубрежном инсуфицијенцијом;
- са атеросклерозом.
Екстракт артичоке је приказан за анорексију, гојазност - лек нормализује дигестивни систем, убрзава метаболизам. Висок садржај хлорогенске киселине, аналога кофеина, помаже брзо да губи тежину без нарушавања тела.
Капсуле треба узимати 3 пута дневно пола сата пре оброка, таблете - док једете. Трајање терапије је 1 месец, пре поновљеног курса неопходно је направити паузу од 5-7 недеља.
Артичок чај - корисне особине
Артичоке теа - натурал диуретик и цхолагогуе, пића нормализује ниво глукозе у крви, има антибактеријско и анти-инфламаторна својства, инхибира раст патогених микрофлоре у цревима.
Такво пиће може бити достојна замена за кафу, веома је корисна за тело. Да би направили чај, потребно је да переш 10 г посушених здјелих листова са 400 мл воде за кухање, инсистирајте 5 минута. За терапеутске и превентивне сврхе требате пити чај три пута дневно пре оброка или одмах након оброка. Да бисте побољшали укус, можете додати малу количину меда.
Чај са артичоком из Вијетнама састоји се од делова биљних листова, стабљика и коријена. Продајте га у облику врећица за једнократну употребу, или у облику тамне пластичне масе.
Да бисте пили упаковани чај, потребно је да сипате врећу воде која не садржи више од 70 степени, пиће ће бити спремно за 3 минута. Чај маса мора се припремити у претходно загрејаном керамичком посуду - ставити комад чаја у контејнер, сипати топлу воду, мазати док не формира јединствену конзистенцију.
Како одабрати добар производ
Воћњак се сматра квалитетним, са маслинастом зеленом бојом. У том случају, листови биљке морају бити чврсто притиснути једни на друге. То указује на то да фетус није имао времена за зрелост, и стога је погодан за употребу. Цветање воћа не чини ништа добро за тело, штавише, теже и имају непријатан укус.
Још један поуздан начин да изаберете квалитетну артичоку је да доведете плод на ухо и лагано га стиснете. Уколико постоји карактеристично пиштање, онда је производ свеж и јестив.
Како користити производ
Какве изузетне особине ова биљка не поседује да би имала максималан ефекат, не би требало често јести. Довољно је једити артичоке једном недељно у сировом или куваном облику за вечеру.
Функције за складиштење артичока
У сировом облику, артичоке мора бити ускладиштено у фрижидеру који је завијен у пластичној врећици или посуди. У супротном, биљка ће апсорбовати околне мирисе, губи свој јединствени укус и арому.
Артичоке не би требало да траје више од недељу дана. Уколико желите да свежину производа одржите мало дуже, онда биљка може бити упакована у пластичну врећу и стављена у замрзивач.
Контраиндикације за употребу артичоке
Артичоке нема много контраиндикација, али оне постоје. Није препоручљиво за људе који имају низак крвни притисак, бол у стомаку и цреву, гастритис са ниском киселошћу. Такође, овај производ не може користити мала дјеца (до 12 година), жене на положају, дојиље, особе са поремећеном функцијом јетре и блокирање билијарног тракта. А артичоке је контраиндиковано ако имате индивидуалну нетолеранцију за овај производ или изазива алергијску реакцију.
То је занимљиво!
- У Сједињеним Америчким Државама, у држави Калифорнија већ дуги низ година, одржано је такмичење за титулу "Краљица Артичока". На овом такмичењу учествовале су многе жене, укључујући и Марилин Монрое, а 1949. постала је титула Куеен оф Артицхокес.
- Шпански стручњаци планирају да ускоро користе артичоке као извор струје. Велики артичоке иугоиспанскому веома погодан за климу могу да се користе као гориво за два специјално изграђеним постројењима. Планирано је да ове станице обради око сто хиљада тона артичоке годишње, чиме ће електричном енергијом обезбиједити 60 хиљада становника Шпаније.
- У Палерму, у малом покрајинском граду Цхеди крајем априла, одржан је годишњи фестивал у част артичоке "Сагра дел Царциофо". Постоје разни такмичења, плесови, наступи уметника, изложбе уметника и све то у част Цхериног омиљеног производа. А и дан данас, пробају се разна јела од артичоке.
Захваљујући изврсном укусу, разноврсним рецептима и опсежним лековитим својствима, све више људи одабира артичоке као здраву и здраву храну. Овај производ дозвољава не само да диверзификује исхрану, већ и да задржи фигуру, али и да стекне јако здравље и повољан изглед. Делите своје коментаре о квалитету артичоке у коментарима.