Исхрана са ангином

Ангина (медицински термин "акутни тонзилитис") је заразна болест која узрокује патолошко запаљено стање палатинских крајолика (жлезда).

Предуслови за појаву бола у грлу:

• оштре промене у температури околног ваздуха или његовој контаминацији;
• неадекватна исхрана;
• смањење укупног нивоа имунитета тијела;
• суперцоолинг;
• опструкција носног дисања или микротраума тонлија.

Експлозивна бол у грлу:

1. 1 бактерија: стафилококус, антракс или тифусни штапић, анаероби и други;
2. 2 вируса: ентеровирус Цоксацкие, херпес;
3. 3 печурке: цандида, спироцхете са вретеном у облику шипке.

Варијације бола грла:

• катарална ангина - се јавља под утицајем стрептококне бактеријске инфекције);
• фоликуларна ангина - карактерише тешка главобоља и формирање гнојних фоликула;
• лукунарна ангина - карактерише се формирање гњурентног премаза на крајњици у близини лукуна, са његовим даље ширењем на целу површину жлезда;
• некротизирајућа ангина - карактеришу додатни симптоми (тешка грозница, повраћање конфузије, свест);
• лака, умерена и тешка ангина (у зависности од тежине болести).

Симптоми:
малаксалост, грозница, сува уста, губитак апетита, слабост, језа, знојење, главобоља, повећаног црвенилом и крајника, бол на гутање, бела плака пурулент, болови зглобовима, отицање лимфних чворова испод доње вилице.

Уз ангину, поред лекова, важно је придржавати се уравнотежене исхране са ниским садржајем протеина, ограниченом количином угљених хидрата и масти. Посуђе треба конзумирати барем шест пута дневно у мљевену форму уз додатак пшеничних отвора, поврћа са високим гвожђем и аминокиселинама, са пуно витаминских напитака.

Корисни производи у ангини

Производи са ниским нивоом алергена:
мед - производ са јединственим лековитим својствима: олакшава запаљење тонзила и промовише ресорпцију апсцеса;

1. 1 Цурд, желатин, пудинг, јаја, банане, каша, јогурт, лубеница, паста, поврће, пире кромпир, сир, расплетен меса и млека грозница (у ограниченим количинама) - производи са "меке" текстуре и високим садржајем калцијума, витамина Ц, биљни целулоза.
2. 2 слано месо или рибље чорбе - садржај соли смањује осећај бола приликом гутања;
3. 3 воћа сладоледа или замрзнутог прженог кромпира у малим дозама - доприноси ефекту "хладних купатила" за грло, смањује ниво репродукције вируса или бактерија;
4. 4 сокова од воћа или поврћа - садрже потребну количину калорија;
5. 5 лимун чај или млеко, биљни чај са лимуном, малина супи гранчице, пшеничне мекиње чорба и супи боковима, воћних напитака, воћног - повећан садржај витамина;
6. 6 крупица, каша са мљевеним грчевима, пиринач;
7. 7 кромпира, репа, шаргарепа, бундеве, карфиола, зрели парадајз, тиквице - садрже неопходне аминокиселине, лако се могу кувати у облику биљног пире или соуффлеа.

Поред тога, препоручује се употреба зрелих јагода и меких плодова у облику мужа, биселина, компоти, желеја.

Традиционална медицина у лечењу бола грла:
саће (жвакање за неколико сати), сок од цвекле (течност за испирање грла присутан, сок од цвекле и сирће у односу 1: 1), лук сок (. 1 кашика два пута дневно), ноћ облог на врату ренданим лука, невен тинктура (1 кашичица рассвести у чаши топле воде), кришком лимуна (за сат времена како би се уста), инфузије зачинским каранфилића (до 5 комада каранфилића за чашу кључале воде, оставити да одстоји сат времена) инфузију коморача (дилл изданци поур кључале воде, и узмите као чај за 3-7 дана).

Испрати грло са грлом у грлу:

• украден лук од кукуруза (3 кашике кашике лука сапунице у пар минута у 0.5 кантираној води, инсистира на четири сата, одвод)
• Сок Каланцхое (сок Каланцхое лишћа у једнаким размерама помешан са кувано топлом водом);
• инфузија алтитног корена (1 кашичица здробљеног корена алтхеа медицинске налије 200 мл хладне воде, инсистира 8-10 сати, сој);
• инфузија медицинског жалфије (2-3 жлијека сипати литар воде за кухање, инсистирати на пола сата, напрезати)
• Медна вода (шест пута дневно гаргле са врло топлом водом и медом - кашичица меда за једну чашу воде);
• тинктура Рходиола росеа (3 кашике млевеног корена Рходиола росеа за полу литре вотке Сипати седам дана на тамном месту, соја) - испирати холо додавање кашичица тинктура 0,5 чашу топле воде;
• слана вода (кашичица соли и сода бикарбине у пола чаше воде).

Опасни и штетни производи са ангином

Код ангине, требало би да ограничите употребу кафе и искључите алкохолна пића, зачине, зачињену храну, грубу храну из исхране.

Шта се не може једити са ангином?

Реч ангина (тонзилитис) преведена је из латинског "притиска, стискања". Пацијент осјећа не само интензивно затезање грла, већ и тешки бол приликом гутања. Није изненађујуће што током болести људи одбијају да једу или узимају у минималним количинама. Бол, отапање, суппуратион на тонзилима отежавају јести, чине мужјам грло преосетљивим на различите температурне режиме, промени укус хране и навике исхране пацијента. Изгледа да је изненађујуће, али нека јела могу погоршати ток болести. Да бисте то спречили, морате знати која је дијета приказана у ангини.

Садржај чланка

Како исправно јести у тонзилитису

Недостатак апетита је један од многих симптома ангине, нарочито гнојне. Према томе, не можете присилити пацијента да једе. Да пробије храну, тело троши пуно енергије, а током болести особа је тако ослабљена. Нарочито ако је у клиничкој слици означена изразита тровања, која се карактерише, укључујући мучнину и повраћање. Са таквим симптомима, поготово нема жеље, а одбијање јести је нормална реакција тела.

Током периода болести, тело троши већину своје енергије у борбу против инфекције. Због тога је храна у овом периоду неопходна за лако, брзо сварљиво. Исхрана за ангину треба усмерити да помогне организму у борби против патологије.

Правила исхране одраслих са ангином:

1. Дневни број калорија треба смањити. Дневна норма протеина је 70 грама, масти - 60 грама, угљени хидрати - 250-300 грама. Упркос чињеници да се многа храна из исхране искључује, храна треба да буде разноврсна, богата елементима у траговима и витаминима.
2. Једу често 5-6 пута дневно у малим порцијама.
3. Температура посуђа је угодна, не можете јести превише вруће или хладне хране.
4. Посуђе би требало пожељно кухати у пећници или паром, обрисати, дробити, тако да је храна мекана и лако се преноси у једњаку.
5. Посебна пажња код акутног тонзилитиса даје се богатом пићу. Течност помаже у уклањању токсина из тела и борби против инфекције, помаже у смањењу температуре.

Шта можете да једете

У почетној фази болести препоручује се прехрамбени сто 13. У свом срцу: смањивање укупног броја калорија, ограничавање масти, протеина, угљених хидрата, повећање воћа и поврћа.

• међу првим посуђима, предност треба дати месу, риби, биљним растворима. У почетној фази, када има грла и отока у грлу, пилећа јуха може бити пијана;
• Месо и рибу треба залијевати, кувати у рерни или пару, једити у ситним комадима. Можете јести месне кутије, пилеће зуре, пилетину или кунићани филе, ниско-масну ћуретину, телетину. Рибе треба узети из мора без масти: џемпер, трска, розе лосос. Од рибљег кувана сецкане парене пелене, печурке. Из јаја можете направити омлет на води, не можете пржити јаја у уље;
• каша се може кувати на млијеку или воду, а главна ствар је то што су полу течности. Предност се даје на хељде, кукуруз и пшеничну гризу, овсену кашу, пишенка;
• хлеб са тонзилитисом морате да једете бијелом заставицом, али не заобљуба. Паста да узме најмању, напуни маслац без иритирајућих сосева;
• међу млечним производима најбоље је асимилирати ферментисано печено млеко, кефир, павлака, сос.

У акутном тонзилитису треба поједити посуђене млечне производе.

• воће и поврће се могу једити у неограниченим количинама. У акутном периоду болести (прве три дана) поврће се обрађује, могу се печити, кувати, пире и парено поврће. Уз ангину бучине, броколи, бундеве, кромпир, шаргарепа су корисни. Чесен и лук има антибактеријска и дезинфекциона својства, ово поврће је сигурно корисно за упалу грла. Али главна ствар је како јести бели лук и лук.

Не можете користити црни лук и бели лук у ангини. Поврће мора бити грундирано и кувано. Додати их у свежој форми у готовим јелима не препоручује се. Чесен треба конзумирати у минималним количинама.

За лечење прехладе у традиционалној медицини користи се млеко од лука. Три средње слице лука инсистирају у чаши врелем млеку. Навијте и пијте у топлој форми у малим гутљајима.

Познато је да се акутни тонзилитис може јавити не због инфекције, већ због трауме грла, на пример флегмоноус ангине (интратонсиллар абсцесс). Тонсилитис се развија, укључујући и опекотине грла, тако да је немогуће да је храна врућа.

Свеже поврће и воће с кором могу повредити грло. Неопходно је ољуштити и сипати или урезати поврће и воће на грубо.

• више у заразним болестима грла бољи је полусвети плод. Кисело воће ће иритирати слузницу фаринге, што доводи до пада кашља. Они, као и поврће, боље млевају на грубо, у блендеру, стисните сок, кашасту, желе, миш, пољупце, компоте, пеците у пећници.
• Од свих воћа, шипка, јабука, слатких меких крушака, брескве су најкорисније. Гранат се може користити као испирање грла. Свеже стиснут сок од ноктију се дели топлом куханом водом. Исперите производ грло 3-4 пута дневно. Гарнет има антипиретичка својства, антибактеријски, антиинфламаторни, аналгетик. Да пијете сок од других плодова, боље је разблажити водом 1: 1;
• слатко: џем, желе, мед, џем, мармелада;
• са ангином одређени производи могу ојачати имунитет. Овај поврће, рибизле, воће богато микроелемената и витамина: банане и диње (витамини А, Ц, К, Б3, калијум), лубеница (А, Б6), першун (витамин Ц, Е), јабуке (А, Ц, гвожђе ), нар (а, група Б, Ц, ПП, Е), црна рибизла, гумиран шећером (витамин Ц). Узгред, црне рибизле - један од ретких бобица која чува витамине и минерале током термичке обраде.

Пример у менију са грлом грла:

доручак: хељда каша, чај са лимуновим соком;
други доручак: омлета, тиква са јабуком печена у пећници;
ручак: пилећа јуха, парче пилећег филета, крупни кромпир са тиквицама, шипком. Ко не одговара овом воћу, можете га заменити бијелим желејем.

Гранат је контраиндикована у пептичном улкусу желуца и дуоденума, хемороида, аналних пукотина!

Гранат се не може једити целом, довољно квартета.
Поподневна ужина: пире од крушке и јабуке;
вечера: тјестенина, рибље печурке, компоте од сувог воћа или супа дивље руже;
пре спавања: качкаваљ, чаша риазхенка.

Оно што не можете јести

Каква храна се не препоручује за ангину:

• слатко: чоколада, сисање и чоколадни слаткиши, превише слатко пиће, жвакаћа гума, сладолед, масна торта, колачи, пецива. Слат се наслања на слузницу, а ово окружење је најбоље за репродукцију патогених микроба. Ако стварно желите да једете слатко, онда пустите да буде црна чоколада, а затим и мали комад;
• Не можете јести храну са израженим укусом: пржени, сољени, кисели, зачињени. Слане хране могу довести до дехидрације, успоравају уклањање токсина. Кисла иритира фарингеалну мукозу, трауматизира и узрокује рефлекс кашља. Фриед промовира едем слузокоже. Акутни такође има иритативно дејство. На пример, бели лук може такође запалити грло, тако да у сваком случају не можете јести бели лук у сировом облику иу великим количинама;
• пића: кисели сокови, газирана пића, топла пића, сок од бруснице, кафа, црни чај, алкохол, врућа чоколада. Уз болести грла, пиће треба бити алкално или неутрално;
• груба храна: крекери, тост, тврди хлеб, сендвичи, тврдо месо, багеле, грубе житарице, семе, чипс. Тонсил и мукозна тако отечена и болна у тонзилитису, а крута храна гребла грло, остављајући мале ране;
• морате искључити производе који троше енергију. То се првенствено масна свињетина, јагњетина, говедина, свеже млеко, милерам, јаке чорбе, свеж хлеб, пасуљ, свеж купус, ротквице, печурке, слатка, конзервирана и димљена храна.

Није могуће да акутни тонзилитис даје пацијентима производе који раније нису били коришћени за храну. Сваки нови производ може изазвати озбиљну алергијску реакцију.

Када гнојни ангина је строго забрањено да једу агруми, чоколаду, кондензовано млеко, сирова поврће и воће свеже, бели лук, кисели, кисели производи, конзервиране, димљене, бибер, љутих зачина, масти млечне и месне производе.

Није препоручљиво јести одмах након медицинских процедура. Ово значајно смањује ефикасност лечења.

Карактеристике исхране у ангини

Ангина са латинског језика преведена је као "стискање". И заиста, име за ову болест подигнуто је апсолутно тачно, јер пацијент осећа јак бол и притисак у грлу, који га спречавају да једу и причају. Није изненађујуће што у акутном периоду болести многи одбијају да једу или једу у најмању количину. Озбиљни бол, жаришта суппуратиона и оток грла чине јете тешким и често мењају навике у исхрани особе. Нека храна може погоршати ток болести, тако да морате знати да са ангином можете јести и шта не.

Како исправно јести

Са развојем гнојног грла грла, неопходно је не само узимати лијекове прописане од стране лекара, већ и пуно пити и једити у праву. Требало би схватити да употреба конвенционалне хране може довести до још више иритације грла и интензивирања болних сензација. Због тога је важно придржавати се исхране у исхрани.

Поред тога, током гнојног грла грла јетра болесника ради са повећаним оптерећењем, јер се у њега јављају токсичне супстанце које настају као резултат виталне активности бактерија. Ако стављате органе за варење, као и масне и тешке производе јетре, онда опоравак може бити значајно одложен.

Исхрана у тонзилитису треба да буде заснована на таквим принципима:

• Потребно је смањити унос протеина, масти и брзих угљених хидрата. Дневни унос протеина треба смањити на 70 грама, масти до 60 грама и брзих угљених хидрата до 300 грама.
• Узимајте храну до 6 пута дневно, али у малим порцијама.
• Храна се може кувати, парити или печити. После кувања, храна се мокра на било који начин.
• У пацијентовом менију, требало би да укључите кашице и јела од различитог поврћа. Такође корисне су и витамински напици, као што су супа дивље руже.
• Храна би требала бити мало топла, али није врућа. Не једите болесну и превише хладну храну, јер ће упале само интензивирати.
• Пацијент треба пуно пити током болести. Можете пити не само чисту воду, већ и чајеве, бујице биља, воћне напитке, компоте и разблажене сокове.

Са тешким током тонзилитиса, пацијент нема апетит, нарочито код мале деце. Болестно дете се не може хранити силом, јер таква храна не доноси користи. Када конзумира храну без апетита, стагнација се често јавља у стомаку, што доводи до отока и снажног стварања плина.

Током болног грла није неопходно дати нову храну одраслима или деци, на пример, егзотичним плодовима или непознатим сортама рибе. Ово такође може довести до већег броја диспецептичних појава. Они једу пацијенте у малим порцијама, али често, између главних јела треба бити грицкалице.

Ако пацијент одбије храну, немој га присиљавати да једе силом. Пустите га да спава или мало хода, можда, након тога, појавиће се апетит.

Шта можете да једете

Постоји тонзилитис са многим производима који не изазивају иритацију слузнице. Храна одговара таблици прехране број 13. Састав ове прехрамбене хране укључује храну која не може изазвати алергију или иритацију. У основи, сви производи укључени у овакву врсту исхране су укусни, корисни и лако асимиловани:

• Пост јухе, куване на другој чорби. Да би се припремио овакав оброк за зеље, пилеће месо и телеће месо. Суфе могу се производити од поврћа, житарица и ситних тестенина. Пацијенту можете дати само бујицу са комадима јаја и хљеба.
• Месо и рибљи производи. Овдје се даје предност костолама, тиквицама, зражама и малим битовима. Месо и риба узимају витке сорте. Они нису пржени, већ печени или кувани у двоструком котлу. Од меса или меса од млевених меса, можете припремити хранљиве кашаре, додајући мало пиринча или крупице.
• Каши је дозвољено да кува на води или млеку. Током болести, предност се даје каши која се припрема од пиринча. хељде или овсене каше. Препоручљиво је кухати полу-течност, тако да гутање не изазива тешкоће. Мале бебе могу бити припремљене од брзо растворљивих љуспица.
• Хлеб, пецива и тестенине. Пекарски производи понуђени пацијенту са болним грлом не би требало да буду превише свежи. Идеално, производите производе који су већ дан. Код ангине, само вермицелли и мале рогове треба да се кувају, стриктно је забрањено да их узимају зачињеним сосовима.
• Кисели млечни производи. Пожељно је дати предност производима који се брзо апсорбују. Може бити ферментисано, кефирско или кисело млеко са малим садржајем масти. Пацијент може конзумирати сиромашни сос са киселим кремом.
• Јаја. Дозвољено је јести омлете и кувана јаја. Можете мешати сирово јаје у пилећи брод и овакву врсту супе да понуди пацијенту.
• Поврће је такође пожељно јести кувано или парено, јер свјежи производи могу оштетити мукозну мембрану. Од поврћа можете кувати пудинг и паприкаш. Слатки парадајз може понекад конзумирати свеже.

Поред тога, пацијент треба да једе пуно воћа, али цитруси треба ограничити. Јабуке, кајсије, шљиве, крушке и остало слатко воће се трљају на финој груди и једу у облику воћног пиреја. Можете печити јабуке у пећници, уз додатак мале количине меда или шећера.

На основу воћа и јагодичастог воћа можете се залити желе и направити воће. Пацијентима са болешњим грлом такође се могу давати свежи сокови, али да не узрокују иритацију грла, претходно се узгајају на пола водом. Корисно је пити свјежи сок од нараве, ово воће укључује супстанце које имају антиинфламаторну и антибактеријску акцију. Понекад пацијенти са ангином користе сок од ноктију за гребање.

Неки људи који често пате од ангине, покушавају да једу константно, придржавајући се прехрамбеног стола број 13. Током егзацербације пацијенти често користе добро слану бујицу, јер сол смањује болне осећања.

Понекад пацијенти са ангином једу сладолед. Неки лекари одобравају овај метод лечења. Због хладноће, бол се смањује и повећава се локални имунитет.

Оно што не можете јести са ангином

Јело са гнојном ангином је неопходно уз поштовање одређених препорука. Постоји велики број производа који се не могу конзумирати, јер могу значајно повећати запаљен процес. Потребно је уздржати се од потрошње таквих производа:

• Масно месо и масне рибе.
• Димљени и конзервирани производи.
• Пржена храна, као и производи окусени са сосовима.
• Беан.
• Лука, бели лук и црна редквица.
• Свеже шаргарепе, цвекла и купус. Такво поврће може повредити слузокоже, тако да их треба унапред кувати.
• Зачини, као и сви производи окусени сирћетом.
• Димљени производи.
• Свежа печена роба.
• Гаражирана пића, као и јак чај и кафа.
• Колачи и колачи са много крем протеина.
• Масти млечни производи у великим количинама.
• Семе сунцокрета, чипс и чипс.
• Колачићи од вхолемеал брашна.
• Кисели сокови од цитрусног воћа и неке бобице.
• Грубе житарице - пшеница, бисер и јечам.

Из исхране пацијента су искључена превише врућа јела и пића, вреди се одустати од једења шишавог кебаба, пошто комади меса могу повредити слузницу.

Храна за ангину треба да буде честа, али у малим порцијама. Од исхране треба искључити пржена и зачињена јела, као и сокове од лимуна, свеж хлеб и слаткише. Немојте јести било који производ додавањем сирћета.

Исхрана са ангином

Опис важи 17.10.2017

• Ефикасност: терапеутски ефекат после 3-5 дана
• Рок: 5-7 дана
• Цена производа: 1500-1600 рубаља недељно

Општа правила

Ангина (акутна ангина) је болест коју карактерише акутном инфламацијом појединачних / вишеструким лимфним формације (обично крајника) грла прстена и односи се на групу заједничких болести горњих дисајних путева. Главни узрочник бактеријског акутног тонзилитиса је β-хемолитички стрептококус групе А, а ређе - стрептококи група Ц и Г.

Манифестује повећаном температуре до 37,5-39 ° Ц, малаксалости, главобоља, језа, интензивног бола у грлу приликом гутања расте, некада миалгиа / артралгија, повраћање, мучнина, абдоминални бол умерене тежине. Крајници отечен, хиперемична, понекад гнојних Блоом, задњи зид ждрела је хиперемична. У зависности од природе пораза крајника разликовати цатаррхал, лацунар, фоликуларни облик ангине. Код тешких облика болести су у високом ризику од развоја компликација попут отитис медиа, перитонзиларног апсцеса, ларингитис, пијелонефритиса, реуматоидни артритис, реуматске болести срца.

Лечење ангине је сложено и укључује антибиотску терапију, антипиретичке лекове, топикалну антимикробну терапију (испирање, инхалацију), имуностимулацију тела, дијеталну терапију. Дијета у ангини заснована је на таблици за лечење број 13, честа за различите заразне болести. Главни циљеви терапијске исхране су:

• физиолошки адекватно обезбеђивање тела храњивим материјама;
• штедња слузнице мембране орофаринкса;
• смањење интоксикације / повећање општег отпора организма.

Дијета за крајника даје мању укупну енергетску вредност на ниво од 2100-2200 кцал / дан смањењем садржаја масти у исхрани до 70 г / дан, што је ниже граница физиолошке норме и угљених хидрата - до 300-320 г / дан.

У исто време, садржај протеина треба да одговара узрасту. Смањи садржај масти у исхрани због потребе да се смањи оптерећење на пробавни систем због потешкоћа варења и угљених хидрата - потреба да се смањи процесе ферментације у стомак и спречава развој хиперглицемиц реакцију током високе температуре.

Пошто је гутање ангине тешко, а болна исхрана треба да буде што је могуће нежније, са изузетком масних и пржених, непоузданих, надражујућих слузастих уста и садржи грубе производе од влакана:

• масне сорте црвеног меса (јагњетина, свињетина) и живина (птица, гуска);
• Супе из махунара, просо, масне јухе, борсх;
• сосеви на масним месом / рибама / гљивама;
• пржена храна;
• слане масне врсте сира;
• масна крема / павлака;
• димљени производи, маринаде, конзервисани производи;
• цело млеко, тврде кувана јаја и пржена;
• колаче / пецива са кремом;
• Репа, редкев, лук, редкев, бели лук, рутабага;
• зачини, кисело воће / јагодице, кафа, чоколада.
• јела од сировог купуса, шаргарепа, репе, махунарки (грашак, соја, пасуљ);
• јечам и бисерни јечам.

Основа исхране за бол у грлу код одраслих је прилично слаба посно месо / риба чорбе, супе са додатком пиринча, овса или хељда, дијететски разних живине (без коже) и рибе, котлети, ћуфте, осушени хлеб, ниске масноће млечни производи, парне протеина омелетс и кувана јаја, путер, полу-течном каша, кувана поврће, зреле софт воће, мед, џем, џем, желе, воћне, пшеничне мекиње чорбе и шипак, фруит дринкс.

Садржај столне соли је 6-10 г / дан, количина слободне течности није мања од 2,5 л / дан, ау случају тешке интоксикације до 3 литре. У исхрани треба укључити храну богату витаминима (А, Ц и Б) и минералима.

Извори витамина А су: рибље уље, тврди сиреви, румунски пилећи јаја, путер, јетра. Витамин Ц се налази у ружичастим куковима, агрумима, рибизлу, морској буковини. Витамини групе Б углавном се налазе у сирћини, кланичном, квасу, јајима, пиринчу, соју, сиру, пшеници, месу. Витаминско-минерални комплекси имају позитиван ефекат.

Кулинарска обрада производа - кључање или пари са накнадним брисањем / размазивањем. Храна је фракциона, у малим порцијама 6-7 пута дневно. Након смањења бола у грлу и смањивања температуре, исхрана се може постепено проширити.

У акутној фази користи за локално лечење Орофарингеална испирањем различитих антимикробних агенаса усмерена симптоматских ефекте (Стрепсилс, Стрепсилс плус - таблете / спреј), натријум хидрогенкарбонат, борна киселина, калијум перманганат, фуратсилин, лековито биљни препарати (чорбе камилице, жалфије). Иако су подаци доказима на основу њихове ефикасности нису, они користе даје добре симптоматично ефекат је брзо регресија бола.

Индикације

Акутни тонзилитис код деце / одраслих.

Дозвољени производи

У акутном тонзилитису дијететска исхрана омогућава укључивање у исхрану:

• Обезмашћено месо / риба чорбе и супе на основу њих уз додатак добро куваног пиринча, овса, хељде и брашна, житарица или фине Фида, супу, пире месо кувано на поврћа супи.
• Бијели осушени хлеб / крекери.
• Пилећа јаја у облику парне омете или меке куване.
• Дијететски типови црвеног меса, живине и зеца, и витке рибе у облику кашичица, пецива.
• Житарице (пиринач, хељда, зоб), кувано у вискозно полу течност.
• Разно поврће (кромпир, карфиол, песа, шаргарепа, бундеве) у облику пире кромпира, кавијара, рагоута, соуффлеа.
• Свјеже нарибано поврће (шаргарепа, краставци, парадајз) у облику салата од биљног уља.
• Ферментисани млечни производи са ниским садржајем масти (јогурт, кефир, јогурт без адитива), лагано нарибани сир, не-киселина цурд, разблажено млеко.
• Кремасто и рафинирано биљно уље у готовим јелима.
• Свјеже воће након топлотно / механичког третмана у облику пјене, пире, желе.
• Пирее од сувог воћа, меда, џема, џема, мармеладе, пастиле и печене јабуке као десерти.
• Пиће - чорба од пилетине, слаба кафа са млијеком, свеже припремљени разведени (1: 1) сокови, чај са лимуном, бисељи, компоти, воћна пића.

Шта можеш да једеш са ангином

Исхрана са ангином

Ангина (медицински термин "акутни тонзилитис") је заразна болест која узрокује патолошко запаљено стање палатинских крајолика (жлезда).

Предуслови за појаву бола у грлу:

• оштре промене у температури околног ваздуха или његовој контаминацији;
• неадекватна исхрана;
• смањење укупног нивоа имунитета тијела;
• суперцоолинг;
• опструкција носног дисања или микротраума тонлија.

1. 1 бактерија: стафилококус, антракс или тифусни штапић, анаероби и други;
2. 2 вируса: ентеровирус Цоксацкие, херпес;
3. 3 печурке: цандида, спироцхете са вретеном у облику шипке.

• катарална ангина - се јавља под утицајем стрептококне бактеријске инфекције);
• фоликуларна ангина - карактерише тешка главобоља и формирање гнојних фоликула;
• лукунарна ангина - карактерише се формирање гњурентног премаза на крајњици у близини лукуна, са његовим даље ширењем на целу површину жлезда;
• некротизирајућа ангина - карактеришу додатни симптоми (тешка грозница, повраћање конфузије, свест);
• лака, умерена и тешка ангина (у зависности од тежине болести).

Симптоми:
малаксалост, грозница, сува уста, губитак апетита, слабост, језа, знојење, главобоља, повећаног црвенилом и крајника, бол на гутање, бела плака пурулент, болови зглобовима, отицање лимфних чворова испод доње вилице.

Уз ангину, поред лекова, важно је придржавати се уравнотежене исхране са ниским садржајем протеина, ограниченом количином угљених хидрата и масти. Посуђе треба конзумирати барем шест пута дневно у мљевену форму уз додатак пшеничних отвора, поврћа са високим гвожђем и аминокиселинама, са пуно витаминских напитака.

Корисни производи у ангини

Производи са ниским нивоом алергена:
мед - производ са јединственим лековитим својствима: олакшава запаљење тонзила и промовише ресорпцију апсцеса;

1. 1 цурд, желатин, пудинг, јаја. банане, каша, јогурт, лубеница, паста, поврће, кромпир пире, сир, месо и оштећени милксхакес (у ограниченим количинама) - производи са "меке" текстуре и високим садржајем калцијума, витамина Ц влакна.
2. 2 слано месо или рибље чорбе - садржај соли смањује осећај бола приликом гутања;
3. 3 воћа сладоледа или замрзнутог прженог кромпира у малим дозама - доприноси ефекту "хладних купатила" за грло, смањује ниво репродукције вируса или бактерија;
4. 4 сокова од воћа или поврћа - садрже потребну количину калорија;
5. 5 лимун чај или млеко, биљни чај са лимуном, малина супи гранчице, пшеничне мекиње чорба и супи боковима, воћних напитака, воћног - повећан садржај витамина;
6. 6 крупица, каша са мљевеном хељдом. пиринач;
7. 7 кромпира, репа, шаргарепа, бундеве, карфиола, зрели парадајз, тиквице - садрже неопходне аминокиселине, лако се могу кувати у облику биљног пире или соуффлеа.

Поред тога, препоручује се употреба зрелих јагода и меких плодова у облику мужа, биселина, компоти, желеја.

Традиционална медицина у лечењу бола грла:
саће (жвакање за неколико сати), сок од цвекле (течност за испирање грла присутан, сок од цвекле и сирће у односу 1: 1), лук сок (. 1 кашика два пута дневно), ноћ облог на врату ренданим лука, невен тинктура (1 кашичица рассвести у чаши топле воде), кришком лимуна (за сат времена како би се уста), инфузије зачинским каранфилића (до 5 комада каранфилића за чашу кључале воде, оставити да одстоји сат времена) инфузију коморача (дилл изданци поур кључале воде, и узмите као чај за 3-7 дана).

Испрати грло са грлом у грлу:

• украден лук од кукуруза (3 кашике кашике лука сапунице у пар минута у 0.5 кантираној води, инсистира на четири сата, одвод)
• Сок Каланцхое (сок Каланцхое лишћа у једнаким размерама помешан са кувано топлом водом);
• инфузија алтитног корена (1 кашичица здробљеног корена алтхеа медицинске налије 200 мл хладне воде, инсистира 8-10 сати, сој);
• инфузија медицинског жалфије (2-3 жлијека сипати литар воде за кухање, инсистирати на пола сата, напрезати)
• Медна вода (шест пута дневно гаргле са врло топлом водом и медом - кашичица меда за једну чашу воде);
• тинктура Рходиола росеа (3 кашике млевеног корена Рходиола росеа за полу литре вотке Сипати седам дана на тамном месту, соја) - испирати холо додавање кашичица тинктура 0,5 чашу топле воде;
• слана вода (кашичица соли и сода бикарбине у пола чаше воде).

Опасни и штетни производи са ангином

Код ангине, требало би да ограничите употребу кафе и искључите алкохолна пића, зачине, зачињену храну, грубу храну из исхране.

Шта се не може једити са ангином?

Реч ангина (тонзилитис) преведена је из латинског "притиска, стискања". Пацијент осјећа не само интензивно затезање грла, већ и тешки бол приликом гутања. Није изненађујуће што током болести људи одбијају да једу или узимају у минималним количинама. Бол, отапање, суппуратион на тонзилима отежавају јести, чине мужјам грло преосетљивим на различите температурне режиме, промени укус хране и навике исхране пацијента. Изгледа да је изненађујуће, али нека јела могу погоршати ток болести. Да бисте то спречили, морате знати која је дијета приказана у ангини.

Како исправно јести у тонзилитису

Недостатак апетита је један од многих симптома ангине, нарочито гнојне. Према томе, не можете присилити пацијента да једе. Да пробије храну, тело троши пуно енергије, а током болести особа је тако ослабљена. Нарочито ако је у клиничкој слици означена изразита тровања, која се карактерише, укључујући мучнину и повраћање. Са таквим симптомима, поготово нема жеље, а одбијање јести је нормална реакција тела.

Током периода болести, тело троши већину своје енергије у борбу против инфекције. Због тога је храна у овом периоду неопходна за лако, брзо сварљиво. Исхрана за ангину треба усмерити да помогне организму у борби против патологије.

Правила исхране одраслих са ангином:

1. Дневни број калорија треба смањити. Дневна норма протеина је 70 грама, масти - 60 грама, угљени хидрати - 250-300 грама. Упркос чињеници да се многа храна из исхране искључује, храна треба да буде разноврсна, богата елементима у траговима и витаминима.
2. Једу често 5-6 пута дневно у малим порцијама.
3. Температура посуђа је угодна, не можете јести превише вруће или хладне хране.
4. Посуђе би требало пожељно кухати у пећници или паром, обрисати, дробити, тако да је храна мекана и лако се преноси у једњаку.
5. Посебна пажња код акутног тонзилитиса даје се богатом пићу. Течност помаже у уклањању токсина из тела и борби против инфекције, помаже у смањењу температуре.

Шта можете да једете

У почетној фази болести препоручује се прехрамбени сто 13. У свом срцу: смањивање укупног броја калорија, ограничавање масти, протеина, угљених хидрата, повећање воћа и поврћа.

• међу првим посуђима, предност треба дати месу, риби, биљним растворима. У почетној фази, када има грла и отока у грлу, пилећа јуха може бити пијана;
• Месо и рибу треба залијевати, кувати у рерни или пару, једити у ситним комадима. Можете јести месне кутије, пилеће зуре, пилетину или кунићани филе, ниско-масну ћуретину, телетину. Рибе треба узети из мора без масти: џемпер, трска, розе лосос. Од рибљег кувана сецкане парене пелене, печурке. Из јаја можете направити омлет на води, не можете пржити јаја у уље;
• каша се може кувати на млијеку или воду, а главна ствар је то што су полу течности. Предност се даје на хељде, кукуруз и пшеничну гризу, овсену кашу, пишенка;
• хлеб са тонзилитисом морате да једете бијелом заставицом, али не заобљуба. Паста да узме најмању, напуни маслац без иритирајућих сосева;
• међу млечним производима најбоље је асимилирати ферментисано печено млеко, кефир, павлака, сос.

У акутном тонзилитису треба поједити посуђене млечне производе.

• воће и поврће се могу једити у неограниченим количинама. У акутном периоду болести (прве три дана) поврће се обрађује, могу се печити, кувати, пире и парено поврће. Уз ангину бучине, броколи, бундеве, кромпир, шаргарепа су корисни. Чесен и лук има антибактеријска и дезинфекциона својства, ово поврће је сигурно корисно за упалу грла. Али главна ствар је како јести бели лук и лук.

Не можете користити црни лук и бели лук у ангини. Поврће мора бити грундирано и кувано. Додати их у свежој форми у готовим јелима не препоручује се. Чесен треба конзумирати у минималним количинама.

За лечење прехладе у традиционалној медицини користи се млеко од лука. Три средње слице лука инсистирају у чаши врелем млеку. Навијте и пијте у топлој форми у малим гутљајима.

Познато је да се акутни тонзилитис може јавити не због инфекције, већ због трауме грла, на пример флегмоноус ангине (интратонсиллар абсцесс). Тонсилитис се развија, укључујући и опекотине грла, тако да је немогуће да је храна врућа.

Свеже поврће и воће с кором могу повредити грло. Неопходно је ољуштити и сипати или урезати поврће и воће на грубо.

• више у заразним болестима грла бољи је полусвети плод. Кисело воће ће иритирати слузницу фаринге, што доводи до пада кашља. Они, као и поврће, боље млевају на грубо, у блендеру, стисните сок, кашасту, желе, миш, пољупце, компоте, пеците у пећници.
• Од свих воћа, шипка, јабука, слатких меких крушака, брескве су најкорисније. Гранат се може користити као испирање грла. Свеже стиснут сок од ноктију се дели топлом куханом водом. Исперите производ грло 3-4 пута дневно. Гарнет има антипиретичка својства, антибактеријски, антиинфламаторни, аналгетик. Да пијете сок од других плодова, боље је разблажити водом 1: 1;
• слатко: џем, желе, мед, џем, мармелада;
• са ангином одређени производи могу ојачати имунитет. Овај поврће, рибизле, воће богато микроелемената и витамина: банане и диње (витамини А, Ц, К, Б3, калијум), лубеница (А, Б6), першун (витамин Ц, Е), јабуке (А, Ц, гвожђе ), нар (а, група Б, Ц, ПП, Е), црна рибизла, гумиран шећером (витамин Ц). Узгред, црне рибизле - један од ретких бобица која чува витамине и минерале током термичке обраде.

Пример у менију са грлом грла:

доручак: хељда каша, чај са лимуновим соком;
други доручак: омлета, тиква са јабуком печена у пећници;
ручак: пилећа јуха, парче пилећег филета, крупни кромпир са тиквицама, шипком. Ко не одговара овом воћу, можете га заменити бијелим желејем.

Гранат је контраиндикована у пептичном улкусу желуца и дуоденума, хемороида, аналних пукотина!

Гранат се не може једити целом, довољно квартета.
Поподневна ужина: пире од крушке и јабуке;
вечера: тјестенина, рибље печурке, компоте од сувог воћа или супа дивље руже;
пре спавања: качкаваљ, чаша риазхенка.

Оно што не можете јести

Каква храна се не препоручује за ангину:

• слатко: чоколада, сисање и чоколадни слаткиши, превише слатко пиће, жвакаћа гума, сладолед, масна торта, колачи, пецива. Слат се наслања на слузницу, а ово окружење је најбоље за репродукцију патогених микроба. Ако стварно желите да једете слатко, онда пустите да буде црна чоколада, а затим и мали комад;
• Не можете јести храну са израженим укусом: пржени, сољени, кисели, зачињени. Слане хране могу довести до дехидрације, успоравају уклањање токсина. Кисла иритира фарингеалну мукозу, трауматизира и узрокује рефлекс кашља. Фриед промовира едем слузокоже. Акутни такође има иритативно дејство. На пример, бели лук може такође запалити грло, тако да у сваком случају не можете јести бели лук у сировом облику иу великим количинама;
• пића: кисели сокови, газирана пића, топла пића, сок од бруснице, кафа, црни чај, алкохол, врућа чоколада. Уз болести грла, пиће треба бити алкално или неутрално;
• груба храна: крекери, тост, тврди хлеб, сендвичи, тврдо месо, багеле, грубе житарице, семе, чипс. Тонсил и мукозна тако отечена и болна у тонзилитису, а крута храна гребла грло, остављајући мале ране;
• морате искључити производе који троше енергију. То се првенствено масна свињетина, јагњетина, говедина, свеже млеко, милерам, јаке чорбе, свеж хлеб, пасуљ, свеж купус, ротквице, печурке, слатка, конзервирана и димљена храна.

Није могуће да акутни тонзилитис даје пацијентима производе који раније нису били коришћени за храну. Сваки нови производ може изазвати озбиљну алергијску реакцију.

Када гнојни ангина је строго забрањено да једу агруми, чоколаду, кондензовано млеко, сирова поврће и воће свеже, бели лук, кисели, кисели производи, конзервиране, димљене, бибер, љутих зачина, масти млечне и месне производе.

Није препоручљиво јести одмах након медицинских процедура. Ово значајно смањује ефикасност лечења.

Аутор: Ангелина Елена

© 2016-2017, ООО "Стади Групп"

Било каква употреба материјала сајта допуштена је само уз сагласност уредничког портала и инсталирање активне везе са изворима.

Информације објављене на сајту намењене су само референцама и никако не захтијевају независну дијагнозу и лијечење. Да бисте доносили информисане одлуке о лијечењу и узимању лијекова, неопходно је консултовати квалификованог лијечника. Информације објављене на сајту су добијене из отворених извора. За његову поузданост уредништво портала не сноси одговорност.

Виша медицинска едукација, анестезиолог.

Доктор највише категорије, педијатар.

Шта можете да једете са ангином: дијета и дијета за одрасле

Пошто су све болне сензације у ангини концентрисане углавном у грлу, исхрана у лечењу ангине треба да буде штедљива и посебна.

Осим боли грла, запаљење тонзила често прати и висока телесна температура, јака интоксикација тела и бол у мишићима и зглобовима.

Из тог разлога, многи пацијенти потпуно одбијају да једу, што доводи до још лошег погоршања.

Према томе, дијета са ангином треба бити осмишљена тако да храна не отежава бол у грлу, већ телу даје потребну енергију.

Колико је важна храна са ангином

Поред правовременог лијечења ангине, врло је важно поштовати режим пијења. Ако једете свакодневну храну, можете изазвати још израженију иритацију грла. Према томе, храна треба уравнотежити и штедити.

Микроби, који у току обољења ослобађају токсине, доводе до тога да јетра ради у ојачаном режиму. Зато храна не би требало да буде тешка: зачињена, слана, пржена, не можете.

Која правила о исхрани требају бити запажена у акутном тонзилитису? Основни принципи су следећи:

1. Потребно је смањити садржај протеина у исхрани до 70 г.
2. Смањите количину брзих угљених хидрата до 300 грама.
3. Масти не смеју бити веће од 60 гр.
4. Морате јести 5-6 пута дневно у малим порцијама.
5. Кување треба парити, кувати или кувати, а затим млевати или једноставно исецкати ножем.
6. Пацијент треба да направи витаминска пића, кува кашу, даје поврће и воће.
7. Не постоји топла храна - храна треба бити топла.
8. Ако пацијент нема хипертензију, пуно може пити одраслом пацијенту. Обилно топло пиће помаже у елиминацији токсина (чај, боксел, млеко, биљни чај, компот).

Чај или друго пиће не би требало бити врло слатко. Топла пилећа јуха промовише брзи опоравак тела. Не можете присилити да једете болесну особу насилно, тако да можете изазвати узнемирење црева и јако надимање.

Немогуће је током болести дати особи ону храну коју раније није јео, на пример, егзотично воће. Они могу довести до развоја алергијске реакције. Најбоље је да направите мале порције, али да их чешће понудите.

Ако пацијент одбије храну и жели да спава, потребно је да се опусти. Највероватније је да ће послије сна замолити да једе.

Шта можеш јести са гнојном ангином

Код акутне и гнојне ангине, постоји посебна исхрана - табела број 13. Смањивањем угљених хидрата, протеина и масти и повећањем количине витамина ова дијета има нижу енергетску вриједност.

Производи укључени у његов састав су лако сварљиви, не доприносе запртју и надутости.

Шта можете да једете са ангином:

• Сушени хлеб и производи од брашна, спужвасти колач и суши не колачићи.
• Супе, обрађене немастне рибе и месне чорбе са чворови, пахуљице од јаја; мукозне одјеће житарица; супе на биљној супу са пиринчем, овсеним крухом, гљивама, резанци; супе-пире од меса.
• Мале масне сорте меса и живине; парена јела од говедине, пурана, пилетине; пире од кувано месо; парне месне лопте; Кувано телетина, месо зеца, пилетина.
• Нискобудне сорте рибе без коже, рибље пецене месне кутије.
• Ферментисани млечни производи: кефир, ферментисано печено млеко, ацидофил и друга пића. Посуђе од кора и качкаваљ (павлака, тјестенина, соуфле), нарибан сир, ниско-масна киселина.
• Стеам, омлет од протеина; меко-кувана јаја.
• Корење, кромпир, бушилице, карфиол (боље је направити пире кромпири), бундеве и ране тиквице.
• Зрно и јако меко воће; пире од сувог воћа; печене јабуке; млечна крема и кесе.
• Чај са лимуном (није топло); кафу и чај са млеком, воћна пића, бујица дивље руже.

Шта се не може једити са акутном и гнојном ангином

У запаљеном процесу грла, пацијенту не треба давати топлу или хладну храну. Боље је ставити све јело и пиће топло. Али се не препоручује листа производа који се не препоручују за ангину:

1. Било који свјежи и рађени хлеб, пецива, пецива, колачи, чоколада.
2. Шчи, борсх, масне смокве, супе из проса, пасуљ.
3. Масне врсте меса: свињетина, патка, јагњетина, гуска, кобасица.
4. Димљене, масне и слане рибе, конзервиране рибе.
5. Цело млеко, павлака, павлака, зачињени масни сир.
6. Похована и тврде кувана јаја.
7. Бели купус, бели лук, црни лук, редквица, редкевица, печурке, махунарке, шведски.

Најмање у првим данима болести, било која храна треба топло третирати, током које омекшава и не повређује бол у грлу. Према томе, идеална опција за ангину су било који биљни и воћни пире.

У свежем облику можете јести не-киселе и мекане парадајзове и воће, које се морају темељито опрати.

Тестенине се могу испунити благим и ниским мастним сосовима. Најбоље је кухати мале тестенине. Када припремате омлет, не морате користити уља, може се направити у парови или у микроталасној пећници.

Неки људи са запаљењем грла имају сопствени начин исхране. Понекад сол помаже у ублажавању болова. Често пацијенти једу сладолед, па покушавају да замрзну бол. Доктори не примају такве методе лијечења, јер могу повећати дехидратацију, интоксикацију и повећати упале.

Пацијент треба такође да одбије од хране, која троши доста енергије за варење. Њено ослабљено тело и тако није довољно.

Зашто се слатка и чоколада не могу узимати са ангином? Чињеница да бактерије су "слатки зуб", а у су лабаве мукозне бол у грлу слатки комадићи хране задржао, то је повољно окружење за развој патогених микрофлоре.

Закључак

Наравно, исхрана са ангином није толико важна као код болести јетре или гастроинтестиналног тракта, када је опоравак потпуно зависан од исхране.

Међутим, са инфективним патологијама, које укључују ангину, имунитет се бори против вируса и непотребних трошкова енергије који иду за варење хране, телу није потребно.

Најкориснији производ за ангину је мед. Ова вискозна слатка супстанца се користи за лечење многих болести.

• даје антисептички ефекат;
• подмазује и омекшава запаљене мукозне ткива;
• раствара апсцесе;
• помаже у смањивању запаљеног процеса.

Дијета особе са болешћу грла треба засићити калцијумом, витаминима, аминокиселинама и влакнима. Лидери у овом погледу су сви млијечни производи и сиреви. Према садржају калцијума, нису једнаки.

Гнојни и акутна упала крајника је веома корисна црна рибизла, сачињен у великим количинама укључују витамин Ц. Овај витамин богат и лимун, па топао чај са медом и лимуном - је класична пиће у сваком ангине.

А закључак се нуди у овом чланку на тему лечења и исхране ангине.