Сунцокрет је нека врста трава. Годишња биљка.
Стуб расте до висине од 3 м, равно, прекривено тврдим длакама.
Листови су овални-кордат, тамнозелени до 40 цм дуги, покривени крутим, кратким, пубесцентним длакама.
Цвијеће велики пречници од 30-50 цм, током дана окрећући се сунцу (само код младих биљака).
Латице су трске, наранџасто жуте, 4-7 цм дуга; унутрашња - смеђа жута боја, цеваста, бројна - од 500 до 3000 комада.
Унутар цвијета налази се 4 стамена са спојеним антерима. Формирају један цвет на једној стуби, али се састају са додатним, малим процесима.
Сунцокрет цвета у августу 30 дана.
Воће - ацхенес, благо компримиране, благо оковане дуге 8-15 мм и широко 4-8 мм. Могу бити бели, сиви, црни или пругасти, са кожним перикарпом.
Родно место сунцокрета је Северна Америка. Археолози потврђују чињеницу да су Индијанци култивисали ову биљку пре више од 2000 година. У Европи ова биљка се појавила почетком КСВИ века, када су Шпанци доносили сунцокрет и почели да га расте у ботаничким вртовима.
У Русији је сунцокрет почео да расте током владавине Петра И, који је видио сунцокрет у Холандији, наредио да пошаље семе у своју домовину и култивише ову биљку.
Сунцокрет је симбол јединства, правде, просперитета и сунчеве светлости. У неким земљама, чак и симбол мира.
Сунцокрет се покупи посебним прилозима - жетелицама. Растава у редовима, смештеним на растојању од 40-50 цм један од другог. Чишћење захтева пажњу и искуство - ако не дођеш на ред, стабло ће се упадати и жетва ће се смањити.
Главна ствар у сунцокрету је семе. Због тога се узгаја ова веома плодна биљка. Из једног семена расте читав цвет, у којем око 3 хиљаде истог семена.
Сјемена сунцокрета конзумирају сирове, пржене, из њих извлаче уље, које се зове - сунцокрета.
У нашем времену, врло честа култура. У овом тренутку већ су произведене многе сорте сунцокрета, које се разликују у садржају уља и величини кошара (цвећа).
Корисна и лековита својства сунцокрета
Од воћа (семена) чине сунцокретово уље. Пелети иду у сточне додатке за стоку и храну за риболов.
Од маргиналног цвећа и сувих лишћа чини тинктуру, што повећава апетит. Инфузија маргиналног лигулативног цвијећа се користи као антипиретик.
Листови и цветови су кумарин гликозидни скополин, флавоноида, тритерпена сапониди, каротена, антоцијани, фенола угљене киселине.
Семе сунцокрета садрже линолне, олеинске, остале незасићене киселине, аминокиселине, као и витамин Е и магнезијум. Ово је много веће него код раженог хлеба.
Сунцокретово уље се користи не само у кухању већ и као лек. Уље се узима интерно - као благ лаксатив, а споља, трљајући их са боловима. Свеже семе се узимају са бронхитисом, маларијом и алергијама.
Сунцокрет је главна фабрика меда, јер пчеле сакупљају велику количину меда и полена из сунцокрета. У зависности од агротехнике усева и времена, мелиорација је једнака 13-25 кг по хектару, нектар 45-79%. У неким областима 40 - 50 кг по хектару. Мед из сунцокрета има златну боју, понекад са благим зеленкастим нијансом.
Опасне и штетне особине сунцокрета
Код првог знака алергијске реакције прекините употребу и одмах се обратите лекару.
Семе сунцокрета - одаберите сорту са највишим приносом и уљима
Семе сунцокрета - шта можете очекивати од њих и зашто их одаберете
Далеко је од тајне да сејална јединица (број семена по 2.2 хектара) иностраног хибрида кошта 7-15 хиљада рубаља, док сејална јединица домаћег избора сунцокрета кошта не више од 5 хиљада рубаља. Зашто потрошач прелази толико огромне количине, да ли ће сјеме исплатити или је вјетрови одбачен новац? Да размотримо детаљније шта су страни "сунцокретови" способни и израчунати бенефиције.
- Повећан принос. Не може се недвосмислено рећи да неки производе много, а други мало, али када су тестирани на многим подручјима узгајања широм Русије, индикатори страних сјемена су много већи. У просеку, 18-23% више тонажа него у истој области домаћих хибрида, а њихова брига увек је била иста. Шта то значи у новцу? Просечан принос сунцокрета у змерној климатској зони Русије је 19 центара / ха, односно 1,9 тона по хектару.. Додавање 21% (просечна проценат између 18 и 23%) и да 2.4 тоне 0,5 тоне више, добро, по тренутној цени (у просеку 13.500 рубаља по тони) је: 13500: 2 = 6750 рубаља. Стога, користећи страну јединицу за засеј, зарађујемо око 6750 рубаља. У ствари, ово је већ 6750 + 5000 (цена за домаћинску селекцију семена) = 11750 р, односно цијена висококвалитетног материјала за инострани избор.
- Скривено. Позната је чињеница да наша семена сунцокрета имају до 38-42% нафте, док њихови противници садрже до 48%. Ово се у суштини одражава у цени коју они дају за њих на уљарици. Приближно 1000 рублеј више, а ово је + 5-7% вредности жетве. Теоретски, ово није много, али додајући ту количину, добићемо око 16-17 хиљада за семенску јединицу, то јест, то је већ трошак најбољих америчких хибрида.
- Добра сродност семена и брзи развој. Чини се да овај фактор не утиче на финансијско стање власника фабрике, али ако погледате ближе... У просеку, у периоду од расте "Солар цвеће", неопходно је да се направи 2 ВЕЕДИНГ и 1 уземљење горе, а то није јефтино, нарочито у текућим ценама за дизел гориво. Овде су већ доносили сунцокретово семе страног избора и профита, упркос својој наизглед космичкој цени.
- Одлично сортирање на вибрацијском столу. Ако је сјеменке сунцокрета доведено из САД-а, Енглеске или Холандије, одмах ћете примијетити разлику - биљке су изузетно равне, шешири се савијају у једном правцу, а све у исто вријеме. Ово омогућава смањење губитака од 4-5% током бербе механичким средствима. Ако их ручно изаберете, онда нема разлике ако је комбајн + 5% за усев.
- Спољашње кондиторско бело сунцокретово семе је огромно и продато је пола толико од поља као уобичајени Гурман или Дијамант, који се користе за сакупљање руских пољопривредника и пољопривредника. Предности су очигледне, поготово имајући у виду цијене кондиторских хибрида.
Као што видите, постоји осећај преплаћивања страних сјемена, управо оних који плаћају више за квалитетне хибриде руског узгоја, уместо да користе уобичајени "ранк-анд-филе".
Што се тиче приноса, ако добијете добро семе сунцокрета, сигурно можете рачунати на 25 центара / ха, и много тога за то није потребно. Само на време да биљите и, ако је могуће, водите биљку, када ће бити висока колена. Ако обезбедите одличне услове за раст, као што је у области узгоја, онда можете добити и 45-50 кг од сто. На пример, у САД-у 2013. године семена сунцокрета Пионеер показала су највећи принос од 85 ц / ха, што је постало рекорд! Пре тога, Холандија је сакупљала 65-70 к / ха, а такви показатељи су добијени на многим подручјима узгајања.
Семе сунцокрета - одаберите најбоље сорте на територији Русије
С обзиром да велика количина садног материјала у Русији још увек није била аклиматизована и тестирана на локалитетима за размножавање, размотрили смо главне сорте које су већ наведене у листи културе уља, препоручене за индустријску култивацију.
- Семе сунцокрета Сингента. Ово је група неколико хибрида који су добили добру репутацију у Русији. Сва сета се увози, и стога има одличне карактеристике. Упркос различитим именима, све опције имају врло сличне карактеристике: Палачинка од 42 до 47%, даје у просеку од 24 кг / ха, уз добру негу до 37 кг / ха, док је суша стабилни приноси 15-18 т / ха. Одликује се повећаном отпорношћу на разне болести и штеточине, због чега је популарна када се засадује у вртовима и приградским подручјима. Зрно није велико, већ тешко (1 литер семена до 440 грама).
- Семе сунцокрета Пионеер. Ово је прави пионир, пионир чврстих жетва на нашој територији. У почетку, то је резултат америчког узгоја, данас се гаји и одгаја већ на територији Русије. Посебне вредности су оригинални семенски материјал увезени из Сједињених Држава. Потенцијални приноси до 60-65 ц / ха, али просечан принос на територији Руске Федерације је 30 ц / ха. Ово је одличан резултат, јер домаћи сунцокрет производи у просеку 2 пута мање. Вреди напоменути висок садржај уља - до 48%, за који је постао број 1 у индустрији и посадио искључиво у сврху добијања биљног уља. Има високу отпорност на болести и инсекте, посебно на врх.
- Семе сунцокрета Јасон. Једна од најбољих сорти на територији Украјине, Молдавије и Русије је релативно јефтина и стабилна, иако није рекордна принос од 17-22 ц / ха. Користи се углавном за индустријске потребе, јер вриједност за пољопривредне произвођаче није посебно посебна - зрно за пржење нема смисла, превише је плитко. Је најбоља опција у односу на цену и квалитет. Семе сунцокрета Одеса узгој савршено снашла на територији Русије у умереним ширинама, отпорни су на пепелницу, паука и жироскоп, са којим ће се бавити мокро лето је прилично тешко.
- Семе сунцокрета Лимаграин. Предузеће Лимаграин се бави сопственим одабиром и увозом садног материјала за територију Федерације већ 20 година. За многе пољопривреднике, то је постало најбоља опција за селекцију, пошто су трошкови производње много нижи од страних партнера, а квалитет није много инфериорнији. Хибридни лимаграин имају повећану отпорност на болести и суше, што је веома важно када расте у јужним регионима земље. Принос је у просеку од 15 центара по хектару до 35, у зависности од услова узгоја, доступности наводњавања и примењених ђубрива.
- НК Роцки. Друга добра опција, Пионееров брат, је са једне локације за размножавање. Али, ипак, постоје разлике између њих. Приноси Роки даје свој "рођака", као и већина тога може да 45 кг / ха, али просек - око 28-30 кг / ха, што је одличан показатељ. Али постоје предности. Пре свега, цена, која је увијек 5-8% мања. Такође вреди напоменути и одлично уље, које чак ни у лошој години не пада испод 41-43%. Изграђује велики, масиван, снажан штанд и не расклапа уз ветар. Леавес одмах покривају пролазе, тако да биљка увек уништава коров који расте уз њега. Није изложен инсектима и врху, не захтева се третман са пестицидима. Осетљив је на фолиарном топном облогу, може да произведе 5-8 центи више када се третира карбамид.
Имајте на уму да семе није гаранција за огромну културу, јер ће то захтијевати одговарајућу његу, ђубрива и третман пестицидима. Чак и најбоље квалитетно семе ће дати огромну културу ако се биљка не бави и не пружа све што је потребно за раст и развој.
Кондиторске сорте сунцокрета
Многи баштовани и пољопривредници ангажовани у узгоју сорти наиме кондиторске, јер они имају велику величину зрна са пријатним укусом, који се користи за пржење. Наравно, ова сорта има своје предности и мане. Предности укључују: велико зрно, високу продајну цену, одличан укус. Недостаци са то су очигледни: ниски приноси, не више од 20 кв / ха, под условом ђубриво материјал сличност је веома низак (осванули су семе сунцокрета мора да се провери често клијања не више од 60-70%), нема више масленицхникх 34-36%.
Размислите о најприкладнијим опцијама за узгој у умереној климатској зони.
- Дијамант. Он је најсјајнији представник његове групе. Зрно у просеку до 16-19 мм дужине, док је густо. Извози се углавном у иностранство, где се пржени и користи за производе од кондиторских производа или једноставно једе као независни производ. Уписује се у регистар врста кондиторских производа, који се препоручује за узгој на индустријском нивоу. Стем висока, до 260 центиметара, што често чини да је тешко прикупити, али сузбијање корова морају бити изведена практично - биљка природно "удави" њих.
- Гурман. Можда су најпознатија врста на територији Молдавије и Украјине често гајена у јужним регионима Русије. Захтева доста сунца, то је №1 извоза у Европу, као што је побољшан квалитет вођења - чак и након 6-8 месеци складиштења у затвореним посудама не губе своја својства и укус, за разлику од других чланова ове групе. Ектра од њега очекује велике жетве не би требало да буде, али у гардероби ђубриво за време трајања вегетације, рачунати на 25 т / ха може да буде прилично. Семе је мало празно, али има танак слој коже и лако флипс. Има изузетно сладак укус и зачињен мирис, због чега ми се свидјело много вртлараца.
- Дон Велико-фруитед. Узгаја се у Ростову на Дону, узгајају на многим фармама у Русији, иако није универзално признато и није извезено. Ово је због чињенице да величина зрна и његове квалитете нису у складу са извозним стандардима, али је у домаћој кондиторској индустрији веома популарна. Биљка има чврсто стабло, ниско, до 190 центиметара, а када се сазревање главе нагиње напред. Ако се преплаћује - постоји ризик од пада с главе сунцокрета, тако да је потребно благовремено чишћење. Принос је већи од његових "браће", достижући 25 центара / ха, под условом да се правилно одржава.
- Гиант. Нова уводна верзија кондиторског сунцокрета. Гиант комбинује предности претходника и истовремено има величину зрна до 25 мм. Користе се углавном од љетних становника, али има добар укус, користи се за кување многих јела. Велике главе, моћне стабљике, велики листови. Отпоран на врх и пршута, за разлику од Гурмане, који је најбоље распршити унапред од инсеката. Продуктивност достиже 30 центара по хектару, али само на узгојима са идеалном заштитом. Код куће, по правилу, нереално се сакупља више од 20 центара / ха. За добијање добре бербе, суперфосфати и ортофосфорна ђубрива морају се претходно уводити - биљка је врло осјетљива на њих.
Запамтите да су сорте сунцокрета од кондиторских производа неприкладне за стављање уља, јер је садржај у њима минималан. Већина предузетника одбија да их прихвати за обраду, јер је то изузетно непрофитабилно, тако да морате унапред да се побрините за продајне опције. Фабрике кондиторских производа и паковања предузећа која пржају семе и доводе до презентације у којој смо навикли да их видимо су најбоље за ово.
Цвет сунцокрета (Хелиантхус аннус): опис и култивација
Сунцокрет је цвет који даје осећај оптимизма и весеља због своје светло жуте боје латицама и облику који личи на сунце. Али, поред тога, ова култура је вриједан снабдевач биљног уља богат антиоксидансима и витаминима младих (токоферол или витамин Е). Пуна карактеристика сунцокрета, представљена на овој страници, помоћи ће да се упозна са биљком и упозна са свим његовим позитивним особинама. Такође у чланку је речено како расти сунцокрет у својој башти и не само да добије величанствено цветно, већ и корисно семе. Наведене су технике агротехнике, које омогућавају раст богатих усева. Студија почиње са питањем гдје се садити сунцокрет, како би се култура развила што је могуће брже и испуњена сјеменкама.
Како изгледа сунцокрет?
Сунцокрет (Хелиантхус аннус) припада породици Цомпоситае.
Сунцокрет долази из Северне Америке. Ово је древна култура. Током археолошких ископавања пронађено је његово семе, чија је старост одређивана 2000-3000 година. "Цвет сунца", као што је био назван сунцокрет, био је обожаван у Древном Мексику, његов имиџ је направљен од злата. Како изгледа сунцокрет у свом цветајућем стању, они знају апсолутно све. Али листови сунцокрета су познати врло мало људи, ако размислите о томе, одмах одмах и не сећате се њиховог изгледа. Глава (цвет) ствара такав незабораван утисак.
У Европи, сунцокрет је увезен из Северне Америке. Једном у Русији под Петром И, ова биљка је одрастала само у декоративне сврхе већ неколико деценија. Тренутно је сунцокрет постао главни усев уљане репице на територији наше земље.
Сунцокрет је широко распрострањен у јужним регионима Русије као пољопривредно пољопривредно земљиште, на сјеверније - као силажни усјеви.
Погледајте како сунцокрет погледа на фотографију биљке, где су илустровани листови, стебло и цветови:
Где и како се користи сунцокрет?
Говорећи о томе где се користи сунцокрет, вреди напоменути да је за ботаничара занимљива његова радознала прилагођавања животу, а можда је и све интересантнија за све као једну од најкориснијих култивираних биљака.
У нашој земљи је одржан читав процес побољшања и стварања културног сунцокрета, који је сада познат свима нама. Русија се с правом може назвати рођењем културног сунцокрета. Чињеница је да је у Западној Европи, где су семе сунцокрета више пута извозили из иностранства, ова биљка је била чешће одрастана као декоративна или као врт ("гризоваиа култура"). У свим овим случајевима, ово су биле грануларне форме са малим бројним корпицама цвећа, јер су одрасле у својој домовини у степи и полу-пустињама. Ни становници западне Европе, нити становници америчких премиера нису дошли до таквог отварања, јер користе сунцокрет као уљарицу. Французи у КСИКС веку почели су да се баве овим, али из неког разлога напуштени.
Али у Русији 1779. у "Академским вестима" већ је објављен чланак "О припреми нафте из семена сунцокрета". Чувени руски агроном Болотов крајем КСВИИИ века сам покушавао да добије сунцокретово уље у својој имовини. Предности сунцокрета биле су огромне, јер је култура испоручила фарму корисним колачом за стоку и одличним квалитетним ароматичним уљем.
У 30-тих година прошлог века Серф Бокарев из села Алексеевка Воронезх покрајине почели да гаје у башти сунцокрета, процес семена на руку Специфични и добити одличну јестиво уље. Бокарев је почео да продаје нафту са стране; сунцокрета су почеле да се шире, а сама биљка, пажљиво култивисана на црном тлу плодног тла, све је побољшала своје квалитете, смањивши цветове кошара у количини, али повећавајући их у величини. Тако је у Русији, у Украјини створен културни златно-жути "цвет сунца".
Каква је структура цвијећа у цвјетном сунцокрету: које особине постоје
Глава или цветићи сунцокрета - ово све позната најпотребнија биљка - свакако је највећа од свих познатих боја. Глава од центиметара до пречника 40 није таква реткост, али то је величина цвета Викторије. Међутим, овде је неопходно да се предвидети да Викторија ипак ради о цвећа и сунцокрета главе - целе "цваст" целог "корпе", као ботаничара. Структура цветова сунцокрета је невероватна: у великој глави можете рачунати више од хиљаду малих пупољака. Мала цвеће, окупљени у "корпе" су, наравно, није један од сунцокрета, а велики број биљака, као што су камилица, чичак, маслачак, различак, Тхистлес, и тако даље. Д., и тако даље. Д
Да би схватили шта је социјално цвеће у сунцокрету, најбоље је прегледати његову главу у тренутку када се обојени цветови већ пада на ивице, откривајући сјеме које почињу сазревати. У то вријеме можете видети цвеће у свим добима.
Какав је резултат такве комбинације боја? Каква је улога сваког цвета у овој цветићи? Главни задатак је да се створи што више добрих семена за репродукцију сунцокрета. Да би направио семе из цвијета, неопходно је да полен погоди стигму пиштоља. Семе ће бити боље ако се полен узме из другог цвета или ће бити доведен из другог сунцокрета.
Преношење полена мора произвести инсекте. Али може се десити да инсекти из неког разлога не. У овом случају, цвет који није сачекао полена са стране, требало би, како каже, "у најгорем случају" произвести самопрашивање. Ако је већ направљено опрашивање са стране, додатно самопрашивање је бескорисно. Ако опрашивање споља није било, само-ђубрење даје семе, иако није увек добро. Дакле, пре сваког цвета је такав задатак: да је неопходно да се избегне самооплодње и покушати да се полен извана, али ако то не успе, онда се не може изгубити узалуд, треба да уради самооплодње. Да видимо како се цвеће бави таквим тешким задатком.
У самој средини налазе се мали пупољци, а затим - већи пупољци. То су "деца" и "адолесценти". Затим почињу цветови цвјетова, од којих се мрмљају тамни антери, спојени као муфл. Ово су цвијеће које доживљавају мушки период њиховог живота. Дају полен који се истопио унутар муфа. Пиштољ који расте унутар муфа, са стигмом и даље затвореним, а самим тим неспособан за опрашивање, потискује полен. Унутар цвета у овом тренутку већ се издваја нектар. Пчела која сисају овај нектар свакако додирују полен и однесу га даље.
Далеко од средине главе су цвеће које је већ завршило мушког периода живота и започео женску. Пиштољи су се испружили над антерима, стигма се отворила. Нецтар се и даље издваја. Пчела, која је већ посећена од мушког цвећа и загађена поленом, претражује женско цвеће и, додиривајући стигме, производи опрашивање.
Још даље од средине главе су још старије цвијеће. Пиштољи су скратили, стигма је завијена тако да су могли додирнути полен сопственог цвета. У то време у животу цвијета се одвија самоопаразија, уколико раније није било опрашивања са стране. Нектар више не стоји; цвијет је заобљен са честицама прашине и стигмом притиснуте једни на друге. Пчела, која лети до таквог цвета, не задржава се, већ се бави млађим цвјетовима, гдје може уживати у предностима за себе и за сунцокрета.
Током живота цвета, антери прво устаје, а онда опет пада. Нитке стамена морају прво бити истегнуте, а затим скраћене. Затим се поравнају, а затим се увијају. То је место где се постављају такви кљунови, у цвету је провјерно уређена пространа камера, чинећи цвет као отечено дно чаше. Ближе ивици главе, цвијеће је у потпуности укопано и пало, откривајући "коловоз" сјемена који се сједе у редовним редовима.
Структура цвијећа у цвјетном сунцокрету је јединствена и разликује бундеве једна од друге: на самој ивици главе, прстен цвијеће седе у прстену. Ово су неплодне цвијеће које не дају семе. Немају стамене или пиштоље. Постоји само велика свијетла цоролла. Њихова сврха је само показати; али и то служи као заједнички узрок. Захваљујући овим неплодним бојама, инсекти из далека виде тамне главе сунцокрета, окружене златно-жутим крунама. Али какво цвеће за сунцокрет доноси укусно и укусно семе, тако да су то оне које се налазе у центру главе.
Прстен омотача окружује прстен трске. То су зелени листови, као што су љигавци надувани једни на друге. Главна сврха омота је била извршена у време када је глава сунцокрета била још увек пупољак, када су се пупољци цвећа само појављивали унутар пупољака. Тада су ти оклопи били толико нежни да су морали бити заштићени од хладноће, од влаге и од свих врста штеточина.
Цветићи сунцокрета један је од најупечатљивијих примјера тог лукавог прилагођавања животу који се манифестује кроз читав свет биљака и широм свијета органске природе. Ова прилагодљивост дуго времена била је мистериозна мистерија, природно и генијално једноставно решење које је Дарвин нашао.
Биљка сунцокрета: ботанички опис културе
Од ботаничком описа сунцокрета, треба имати у виду да је - област позната уљарица, припада породици Астерацеае, је годишња биљка од 1 до 1,25 м висине. Има шипку у облику шипке. Стабло је једноставно, као лишће, грубо.
Наставак описа културе сунцокрета, рецимо да су доњи листови редовни, петиолати, кордате-овоидни и горњи елиптични. У великим, петиолатним, срчаним облицима, оштетих листова, крајеви се савијају напољу, кишница одлази уз њих. Танка коса ове воде упија коријене сунцокрета. Из једног главног корена оставља се мала бочна страна, која не прелази круну листова.
У наставку описа постројења, сунцокрет је вредно рећи да је његово цвијеће жуто, апикално, сакупљено у великој корпи до висине до пречника 25 цм, која се окреће сунцу. Спољашње цвијеће су велике, жуте, језичке, неплодне; унутрашњи - цевасти, мањи, жуто-браон, бисексуалан, који се налази на унутрашњој површини корпе. Ове цвијеће, подсећајући на сјајно сунце, пружало је сунцокрет и руско и научно име: из грчких ријечи хелиос - сунце и антхос - цвијет.
Лазхноиазицхнковие светло жуто цвијеће се налазе изван цвијећа, не формирају ацхенес, већ, повећавајући површину корпе, привлаче инсекте. Цвјетно цвјетно цвијеће је плодно, након што се формирају цвјетни семенски слојеви, семе познато свима, које садрже уље и друге корисне супстанце.
Воће је подолговато јајна семена пругасте или црне боје. Цвети у јулу-августу, сазревају у августу-септембру.
Ова биљка има јединствену способност да окрене главу након сунца, пратећи свој пут од излаза до заласка сунца.
Сунцокрет има доста декоративних облика: са различитим листовима; фротирне цвјетаче, које се састоје од цвијећа лигула; са фротирним, грбавим цвјетним цвијећем; различите цвијеће средње цвијеће (жуто, браон или љубичасто и друго).
Тренутно су развијене многе различите сорте и хибриди.
Погледајте како изгледа цвет сунцокрета на слици, где су приказани различити облици културе:
Најбоље сорте сунцокрета: опис и фотографија
Узимајући у обзир најбоље сорте сунцокрета, вриједи их дијелити у декоративне и пољопривредне. Следећи опис сорти сунцокрета омогућава вам да изаберете тачан садни материјал за вашу веб локацију.
Водица се односи на сорте сунцокрета средњег сазревања: биљка достигне висину од 210 цм. Садржај уља у семенима је 55-56%. Еколошки стабилна сорта високог приноса, отпорна на броомрапе, нежна плесна, сунцокрета, фомопсис. Ако је култура произведена 15. маја, чишћење може почети 15. септембра.
Гурман је високо продуктивна средњег зрелог универзалног сорти, која се узгаја и за индустрију маслаца и кондиторских производа, а има и велико семе са добрим квалитетом укуса. Сорта је отпорна на сунцокрет, мембрану, нечистоћу, може се гајити у скоро свим зонама, али се препоручује за узгој у шумској зони.
Пролеће - рана средња приносна сорта сунцокрета. Садржај уља у семену износи 53%. Биљка је отпорна на грудвице, неупотребљиве плесице. Може се посећити до 15. јуна, доносећи добре приносе током суше. Расподела у зони степе.
Бузулук је високо родна супер рана ниско растућа сорта. Биљка је отпорна на гњечење, бујну, росу, фомопсис, добро толерише сушу.
Погледајте ове сорте сунцокрета на фотографији, која показује најјаче квалитете једне или друге врсте:
Услови и особине растућег сунцокрета (са видео)
Карактеристике растућег сунцокрета су да је засадјен на сунчаној, заштићеној од места вјетра. Може да расте на било ком вртном тлу, али најочигледније манифестује своје декоративне квалитете на плодном, лаганом, лабавом и благо киселом или неутралном тлу.
Услови за узгој сунцокрета нису незгодни, а брига обухвата обарање блиставих социјализма тако да биљка може још више цветати. На отвореном, вјетровитом терену, морате везати стабљику до удара.
Биљка веома воли редовно заливање и препоручује се обилно заливање. Одговарају на врхунску обраду с комплексним минералним и органским ђубривима.
Распрострањен семенима, који се средином маја посеју директно у тло, у гнездама од 2-3 семена, до дубине од 2-3 цм. Сунцокретни калупи се појављују 6-8 дана након сетве. Цветање се јавља након 75-80 дана након појаве.
У културном башту су приказане, као високе, средње и ниске оцене.
Погледајте како се сунцокрет расте на видео запису, који приказује неке технике пољопривредне технологије:
Брига о сунцокрету и растуће
Планирање одговарајућу негу сунцокрета, треба знати да се може посејано у црној земљи, браон и сиве шумског земљишта, док је слани, кисели и пјешчане земљишта нису погодне за ове културе.
Оптимална температура за раст семена је + 20-25 ° Ц. Биљка може издржати мразе на -6 ° Ц. Овај светлосни и веома захтевни елементи хранљивих материја, нарочито у првој половини развоја биљака.
Поље за узгој сунцокрета са одговарајућом негом и поштовањем пољопривредне технологије културе може се поново користити тек након 7-10 година. Добри претходници за ову пољопривреду биће кукуруз, зимска пшеница, пасуљ.
Основна припрема земљишта зависи од стања поља. У јесен, пре орања, неопходно је обрађивати поље неколико пута (укључујући пилинг, дрво, орање), уколико постоје трајни коров и у пролеће да се бране и култивишу.
Фосфорна и калијна ђубрива се користе за основно орање у јесен, за пролећну култивацију - азотна ђубрива. Заједно са сетвом на страни реда, уводи се и мали део фосфорног ђубрива.
Сунцокрет треба посећивати након раних пролећних усјева, са просечном дневном температуром земљишта од + 10-12 ° Ц. Пре сетве, семе мора бити грабљен или третиран микробиолошким препаратима, а затим завити.
Хербициди земљишта се могу увести прије сјетве или замијенити дрхтњом прије појављивања калупа. Да бисте повећали принос у пољу, можете извадити кошнице са пчелама. Користећи сунцокрета наставити, када ће 85% свих кошара постати браон.
Примена лековитих и корисних својстава сунцокрета у медицини
Интересантно, увезено 1569. године из Мексика у Шпанију и проширено широм Европе, сунцокрет је дуго био украсна биљка. Велике социјално-корпице су украшене шеширима и чак костима. Практична употреба сунцокрета започела је након што је сељак из покрајине Воронеж први примио семе сунцокрета из семена. Потом су изграђене уљне млинице. Тренутно су изведене сорте сунцокрета, семе које садрже више од 50% масти.
Лековите сировине, које садрже корисне особине сунцокрета, су маргинална цвијећа и лишћа, зреле аченке. Цвеће се сакупља током целог лета на почетку цветања одређене биљке. Листови су разбијени само зелена, неоштећена од инсеката или болести, и цвећа - само светло жуте боје, а они су извукли из корпе, без оштећења, и одмах осуши у мрачној соби. Леавес су осушени у ваздуху у хладу или у сушилицама.
Готова сировина - зелени листови са пијетлом дужине до 3 цм, цвијеће жуте боје са мирисом меда - чувано 2 године.
Љековита својства сунцокрета су да листови садрже катран, гуму, провитамин А (каротен), у бојама - гликозиди, холин и бетаин. У плодовима има пуно масног уља. Сунцокретово уље, добијено од плодова, део је крема, масти као главне медицинске компоненте или замењује скупље компоненте. Користи се као лаксатив, препоручује за лечење и превенцију атеросклерозе (јер садржи незасићене масне киселине).
У народној медицини, цвијеће и листови сунцокрета се користе као тинктуре у лијечењу фебрилних стања, маларије и као горчина за побољшање апетита. Пречишћено сунцокретово уље се користи у облику уљних прелива за лечење рана и опекотина, као део меда и млечног напитка за омекшавање грла приликом кашља. Младе кораче од сунцокрета користе се за припрему витаминских салата, заједно са клијавим семенима, доприносе повећању имунитета.
Препарати од сунцокрета опуштају глатке мишиће унутрашњих органа, спуштају телесну температуру, стимулишу апетит, врше експресиони ефекат.
У народној медицини, а добијање есенције од раи цвећа пити жутице, болести срца, бронхијалне грчеви и интестиналног колике, маларије, грипа, катар горњег респираторног тракта. Алкохолна тинктура лингвистичног цвијећа (а понекад лишћа) дјелује у грозници и неуралгији. Уместо тинктуре, можете користити децукцију, која се користи као диуретик, као и дијареја. Уље добијено од сунцокрета има високе нутритивне квалитете и енергетску вредност. Користи се као превентивни агенс за атеросклерозу, што је због високог садржаја незасићених масних киселина у њему. Кувано сунцокретово уље користи се као лек за свеже ране и опекотине у облику уљних прелива.
Цвеће, лишће, воће и сунцокретово уље се користе у медицини за болести јетре и билијарног тракта. Цвијеће и лишће се користе као анти-фебрифуга, алкохолна тинктура од њих се конзумира с маларијом, грипом, цатаррхом горњег респираторног тракта. Свеже сјеменке помажу у алергијама (кошнице, итд.).
У Енглеској, корпе за сунцокрет користе се за производњу салата.
Семе сунцокрета садрже велику количину уља, која се састоји од глицерида палмитинска, стеаринска, арахидонске, Лигноцеринска, олеинска и линолеинске киселине на 19,1% протеина, 26,5% угљених хидрата, око 2% и 1.5% пхитин танина.
У косметологији уз помоћ топлих уља примењује се сува суха кожа лица и руку.
У традиционалној медицини примењује лековита својства сунцокрета и своје маргиналне цвеће од којих је алкохолат је припремио, а који се користе у маларије као средство за стимулисање апетита код пацијената.
Зрна семена производе уље, љуска воћа (љуска) се може користити као гориво. Љуска је богата минералним солима, може се користити и као вриједно ђубриво, иу техничке сврхе. Колачи од сунцокретовог уља су добра храна за животиње. Поред тога, биљка се може користити за силажу, то је добра медена биљка.
Сунцокрет је најчешћа техничка култура у Русији. Практично све биљно уље у Русији је направљено од тога.
Све сорте сунцокрета могу се поделити у групе:
- Уљарице са малим семенима и великим зрнима, у којима је садржај масти 53 до 63%;
- гризовие са великим семенима, садржај масти у којем је много мањи - само 20-35%. Биљке су довољно велике, често се посадјују у силажи.
Сорте сунцокрета
Сорте сунцокрета су уљне, слатке, једноставне или хибридне. Разлике се углавном односе на величину сјемена, њихову намјену, карактеристике узгоја и времену сазревања усјева. Испод се сматрају најбоље врсте сунцокрета у различитим категоријама.
Опис и карактеристике хибрида сунцокрета
Хибриди су годишња биљка. Ово је њихов највећи недостатак у поређењу са сортним културама. У остатку се разликују од сорти само позитивним квалитетом.
- Од хибрида сакупља се у просеку на 15% више усјева.
- Семе су скоро универзалне, само неки хибриди имају одређени правац. У принципу, могу се користити за свежу потрошњу или прераду нафте.
- Облик биљке и семена добијен, као и њихова тежина, приближно су исти.
Који су хибриди најпопуларнији за садњу?
- "Богдан" је релативно нов, висококвалитетни хибрид. Принос може бити 50 центара / ха и више! Узгаја се иу подручјима са сиромашним земљиштем, без ђубрива, не плаши се обиља падавина и хладне климе. Висина стабљике је 180 цм. Корпа је у просеку мала 18 цм. Зрно је велико, принос уља је 48-50%. Отпоран је на скоро све болести. Период зрења траје 112-118 дана.
- "Антеи" - средња биљка - висина 175 цм. Корпа није велика - 23 цм, потпуно зрео на 111. дан. Језгро је велико, са високим садржајем уља од 50-52%. Отпоран на броомрапе, проливање, лежећи и најчешће обољења, али остатак захтева лечење. Просјечни принос је 43 ц / ха.
- "Одисеја" је хибрид с сунцокретом уља. Гаји се на било ком тлу. Препоручује се за јужне области, али и на средњим географским ширинама. Висина постројења је 160-170 цм, корпа не прелази пречник 24 цм. Принос варира између 45 ц / ха. Период вегетације је 105-110 дана. Семе дају велики принос уља до 50%. Отпорно на пропад, броомрапе, суша.
- "Иан" је висок доносни хибрид. Под правилним условима, до 50-60 центара усјева се сакупља са хектара! Отпоран на многе болести. Растуће до висине 170 цм, посуда је пречника 25 цм. За сазревање потребно је најмање 104 дана. Семе су велике, универзална употреба, принос уља је 50-52%.
- "Алекеи" хибрид сунцокрета, уписан у државни регистар Украјине од 2016. године. Има висок садржај уља - до 50%. Принос 45 т / ха. Отпорно на прашкасту плесну, лагану, испражњену, суху. Растуће до 170 цм, корпа - пречника 20 цм. Рипенс за 115 дана. Зрна су велика.
Кондиторске сорте сунцокрета
Кондиторске сорте сунцокрета или како су се називале "сунцокрет гризовие", се гаји за конзумацију у свежој форми или након печења. Ово су једноставна семена која се могу купити у великим и малим пакетима под различитим брендовима у било којој продавници прехрамбених производа. Њихова главна карактеристика је велико семе и једноставно одвајање кернела из љуске.
Кондиторске сорте сунцокрета
- "Нутцрацкер" је сорта која је узгајана у Кхерсон региону. Период вегетације је 115 дана, зрење се одвија једнако. Расте чак иу неповољним условима. Висина културе је 190 цм, кошарица је конвексна, средње величине. Тежина једног семена износи 0.115 г. Принос је 42 ц / ха. Садржај уља је 42-45%, пилинг је 23%. Отпорно на неке болести: прашкаста мембрана, фомопсис, броомрапе.
- "Гурмански" велики тело (0,13 г семена), сорта средње зреле, зори не више од 110 дана. Биљка је висока - до 190 цм. Корпа је конвексна, пубесцентна, средње величине. Са хектара се сакупља до 35 центара семена. Као део 50% уља, па се понекад користи и за производњу нафте, а не само за кондиторску културу. Може се узгајати у екстремним условима.
- "Алмаз" је врста раног сунцокрета. Има дугачак стуб до висине 190 цм. Корпа је масивна, конвексна, увек нагнута на дно. Лупине семена су црне, а на ивицама су сиве уздужне траке. Тежина једне семе је 0,12 г, садржај уља је 47%. Има просјечну отпорност на болест, не сруши, не лаже. Принос је 28-45 ц / ха, у зависности од стандарда неге и врсте тла.
- "Лук" је отпоран на већину постојећих болести и штеточина који нападају сунцокрета. Период вегетације је 105 дана, принос - 34 центрина / хектар. Има велико семе - по 0,145 г, лако се одвоји од љуске. Биљка је врло висока, може достићи 185 цм, шоља расте до 27 цм у пречнику. Садржај уља није већи од 44%. То је одличан сат. Од недостатака, вриједи нагласити само једну тачку - биљке не могу да изгубе.
- "Нут" - рано зрење, зрела 104 дана. Стабови су достигли 170 цм. Семе су црне са карактеристичним сивим лонгитудиналним пругама. Тежина зрна је 0,15 г. Уљеста норма у саставу је 45-50%. Принос је око 35 центара по хектару.
Које су најбоље уљане семе?
Уљарице се углавном користе за производњу сунцокретовог уља. Сличне сорте сунцокрета имају мале семе, иако прилично укусна, љуска од језгра је слабо одвојен, тако свеже да их једу веома ретко.