Радисх је поврће које припада породици купуса. Често се налази на земљиштима становништва земље у свим својим регионима из разлога што има јединствена корисна својства. Из тог разлога, многи су заинтересовани за то што витамини у редквици одређују свој благотворни ефекат. Постоји мишљење да је састав витамина зелених и црних сорти веома различит један од другог.
Нутритивна вредност редквице
Садржај калоријума у редквицама је 36 кцал на 100 г свежег производа. главни састав производа претпоставља присуство супстанци у њему:
- протеини - 1,9 г;
- масти - 0,2 г;
- угљени хидрати - 6,7 г;
- дијетално влакно - 2,1 г;
- органске киселине - 0,1 г;
- вода - 88 г;
- моно- и дисахариди - 6,4 г;
- скроб 0,3 г;
- пепео - 1 г.
С обзиром на количину воде у поврћу, многи га користе као средство за промовисање губитка тежине. Прелиминарно је потребно сазнати, који витамини садрже у редквици. Ово важи за његову минералну композицију.
Витаминске супстанце садржане у производу
Витамини у црној редквици укључују супстанце:
- ниацин - учествује у виталним реакцијама које се јављају у телу. Активира мозак, побољшава меморију, спречава настанак депозита холестерола;
- ретинол - промовира брзо формирање кости, зубног ткива, обезбеђује здравље очију, заштитник тела од болести, инфекција, алергијских манифестација;
- пантотенска киселина - помаже у нормализацији метаболизма, глатких бора, уклања алергијске манифестације, разне кожне болести;
- пиридоксин - помаже у оптимизацији асимилације масних киселина. Побољшава пробавни систем, јача органе срца;
- аскорбинска киселина - активира рад имунолошког система тела, побољшава процес хематопоезе, утиче на функционисање штитне жлезде, учествује у брзој формирању везивних ткива;
- алфа-токоферол је антиокидантна супстанца која потискује раст ћелија карцинома. Даје позитивну динамику у лечењу дијабетес мелитуса, спречава развој Алцхајмерове болести, не дозвољава крв да се сакупи у грудвице;
- рибофлавин - побољшава стање тела, помаже у одржавању свог младог стања. Промовише брзо зарастање рана и абразија, побољшава варење;
- тиамин - олакшава стање тела након депресије, стресних ситуација, не дозвољава нервном систему да престане да функционише, стимулише његово функционисање.
У зеленој редквици или белим витаминима није ништа мање него у црном. Разноврсност не зависи од квантитативног садржаја. Све сорте су подједнако корисне за људско тело.
Минералне супстанце садржане у поврћу
Главне минералне супстанце садржане у поврћу су:
- калцијум - смањује количину депозита холестерола у телу, помаже у јачању костног и зубног ткива, учествује у процесима крвотворења крви;
- флуор - повећава заштиту зуба, побољшава брзо спајање костију након сложених прелома, активира рад заштитних сила и побољшава процес хематопоезе;
- магнезијум - доприноси регулацији крвног притиска, нормализује шећер у генетичком материјалу, побољшава кардиоваскуларни систем тела;
- манган - нормализује индикат глукозе, приморава тело да синтетизује интензивно аскорбинску киселину, побољшава функционисање нервног система, повећава активност мозга;
- натријум - нормализује пробавне процесе, функционисање органа гастроинтестиналног тракта;
- гвожђе - повећава настанак хемоглобина у генетичком материјалу, директно се укључује у стварање хормона код штитне жлезде, активира борбу организма са вирусима и бактеријама.
Корисна својства репице
Витамини у црној редквици одређују корисна својства представљеног производа. Најчешће, поврће се користи у таквим тренуцима као што су:
- присуство проблема у функционисању дигестивног система;
- потреба за обнављање цревне микрофлоре после дисбактериозе;
- потреба за смањењем холестерола у телу;
- значај јачања крвних судова срчаног система код одређених болести;
- присуство малих камена у бубрезима којима је потребно распуштање;
- потреба да се елиминишу знаци прехладе, што у будућности може постати бронхитис. Користи се у одељку са медом;
- присуство гнојних рана и чирава којима је потребно пречишћавање и цртање гњида;
- појава анемије;
- развој ишијаса и реуматизма.
Радња је корисно поврће, али постоји довољан број људи у ризику за његову употребу. Из тог разлога, потребно је консултовати специјалисте пре него што почнете да га користите као лек.
Групе људи који су контраиндиковани у производу
Као и сваки производ, ђурђевак је штетан за људе који пате од одређених болести. То су обично:
- гастроинтестиналне болести;
- поремећај ритма рада "срчаних" органа, слабо функционисање васкуларног система;
- чир на желуцу, болест која утиче на дуоденум;
- гастритис;
- болести јетре и бубрега;
- висок крвни притисак;
- манифестације алергијских реакција на уља етеричне природе природног и вештачког порекла;
- гихт;
- хеморагијске формације.
Немојте злоупотријебити поврће у случају да болује од једне од ових болести. Поред тога, пажљиво треба да изаберете производ на тржишту, или још боље - вреди покушати да га узгајате на својој земљи, обезбеди еколошку чистоћу. Није препоручљиво користити поврће у чистој форми, без додавања било каквог другог поврћа, превише је горког.
Редквица је комбинована са јабукама и шаргарепом, што га чини компонентом посуђа која се разликује у оригиналности и необичним тоновима укуса. Верује се да је већина витамина у поврћу садржана у делу који је ближи врховима. Па, реп је горак због присуства сенфа у великим количинама.
Црна редкев - састав, користи и контраиндикације
Садржај
Црна радикала је хранљив производ са корисним својствима. Лекари и хербалисти су користили црну редквицу у лечењу различитих болести.
Хипократ је такође говорио о предностима редквице - коријенски усеви коришћени су у древној Грчкој као прехрамбени производ и као лек, а уље се извлачи из семена.
Радисх састав
Црна радица садржи многе угљене хидрате, протеине, минерале, глукозиде и етерична уља. У коријенском поврћу садрже витамине Б и Ц, неопходне за нормализацију већине виталних процеса.
Најкориснија је црна редквица у новој форми.
У 100 гр. редквица садржи:
- 2 г протеина;
- 0,2 г масти;
- 6.7 г угљених хидрата;
- 2,1 грама влакана.
У саставу су органске киселине, вода, скроб, пепео, моно- и дисахариди.
Витамини:
- ПП - 0,3 мг;
- А - 3 мцг;
- бета-каротен - 0,02 мг;
- Б1 - 0,03 мг;
- Б2 - 0,03 мг;
- Б5 - 0,2 мг;
- Б6 - 0,06 мг;
- Е је 29 мг.
Садржај калоријума у производу је 36 кцал, тако да црни редквица може конзумирати свако ко жели изгубити тежину, а онима који не прате ову слику.
Предности црне радицице
Многи натријум, калијум, калцијум, гвожђе, и фосфор се конвертују у црне роткве извор нутријената, посебно у рано пролеће, када је тело изложено болести. Употреба корена усева због високог садржаја дијететских влакана благотворно делује на људски пробавни систем, нормализује рад црева, се бори са стагнира, храни ткиво гастроинтестиналног тракта.
Препоручено је да се црна репица користи као превентивни лек за прехладу, уролитиазу, едем различите локализације и атеросклерозу.
По броју испарљивих производног црне роткве једнак луком и реном. Пхитонциди дају поврћу горки укус. Есенцијална уљарица има бактерицидне особине, могу да замене антибиотике. Стога, црне роткве је укључен у менију за бронхитис, пнеумонија, великог кашља, упале грла, грипе, као и за опоравак дисбиосис од цревне микрофлоре.
Због високог садржаја калијумових соли, коријенско поврће се препоручује за употребу људи са високим крвним притиском и проблематичним судовима. Супстанце садржане у црној редквици, уклањају вишак холестерола и чисте посуде. Салате од ђурђевка помоћи ће да се раствори камен у жучним каналима, бубрежном карлице и уринарном и жучном мјешавину. Употреба коренових култура спречава развој болести јетре, укључујући масну дегенерацију.
Ако желите да очистите судове, да се реши сталног осећаја умора, проблема црева, мучнине и главобоље, укључују у исхрани црне роткве јело. Црне роткве - јефтин и ефикасан начин да се тело са витаминима, макро и микроелемената, и спречавају прехладе.
Штета и контраиндикације
Црне роткве не могу бити укључени у исхрани људи са индивидуалном нетолеранције, пате од гастритиса са високим киселости, са срчаним обољењима, упалних процеса у бубрезима и јетри, гихт, токсична струма, ентероколитис, чир болести и трудноће.
Витамини у црвеној и зеленој црвеној црници - која је композиција?
Редквица је коренаста биљка, биљка породице Купус. Као и друге баштенске биљке, биљка постоји у разним врстама, многе од његових сорти су изведене. Боја и облик редквице се могу разликовати, једна ствар остаје непромењена - његова корисна својства за људско тело. Који су витамини присутни у редквици? Да ли су витамини у црној репици другачији од оних који се налазе у зеленој поврћу? Хајде да погледамо чланак.
Црна редкевица - хемијски састав
Да једе редарство на свету почело је давно, тачан датум његовог појављивања на столу особе је тешко назвати. У тешким годинама, ћуретина из овог корена помогла је да преживи глад, јер је жетва реда готово увек била одлична.
Према броју витамина и њиховом процентуалном садржају, производ губи мало поврћа, али је доступан у било које доба године. Витамини у ратишту коегзистирају са другим корисним елементима - минерали, ензими, органске киселине, моно-, дисахариди, пепео, прехрамбена влакна.
Витамини у црној редквици - шта су они?
Верује се да је најкориснији најгорнији корен - црни. Укључује велики број витамина. Њихов састав и најважнија својства су дати у наставку:
- Тхиамин - неопходан је за нормално функционисање нервног система, борба са запремином и несаницом, елиминише ефекте стреса, оптимизује апетит и варење
- Рибофлавин - извор лепоте и здравља коже, побољшава вид, интестиналну функцију, енергетски метаболизам, помаже у сагоревању шећера, убрзава регенерацију ткива и зарастање рана
- Алфа-токоферол - снажан антиоксиданс који спречава развој рака, "гаси" канцерогене лакше за дијабетес је превенција од Алцхајмерове болести, спречава тромбозе
- Аскорбинска киселина - стимулише имунитет, активност против карцинома, учествује у хематопоези, функцији штитне жлезде, помаже у изградњи везивног ткива
- Пиридокине - оптимизује апсорпцију масних киселина, помаже у функционисању срчаног мишића, има противупални ефекат, промовише добру пробаву
- Пантотенска киселина - подржава нормалан метаболизам, чини кожу глатком, еластичном, третира алергије, кожне болести
- Ретинол - укључен у стварање костију и зуба, важан је за здравље очију, штити човека од инфекција, незаменљив је за опекотине, кожне болести, алергије
- Ниацин - учествује у многим реакцијама у телу, позитивно утиче на мозак, побољшава сечање, спречава гојазност, депозицију холестерола на зидове крвних судова
Калоријски садржај производа је око 35 кцал, добро се пробуди, па су сви витамини у црној редквици корисни за наше тело.
Који су витамини у зеленој боји?
Састав Маргелана и других зелених сорти ђурђевка практично се не разликује од црвене црвене. Квантитативни садржај различитих витамина у варијантама зелене роткве може се донекле смањити, али безначајно.
Зашто онда је црна ђурба кориснија од зелене? Одговор је једноставан: не ради се о витаминима у редквици, већ о есенцијалним уљима и гликозидима, који на много начина пружају лековита својства поврћа. У зеленој редквици, њихов садржај је нижи, тако да је његов терапеутски ефекат донекле смањен.
Али укус зелене роткве је мекши, пријатнији, готово нема горчине у њој. Ово је опет последица смањеног присуства естара и других биолошки активних супстанци. Због мање иритирајућег ефекта, можете једити зелену редквицу све осим трудница са патологијама гестације, дојиља и људи са акутном фазом гастроинтестиналних обољења.
Како су витамини дистрибуирани у редквици?
Који су витамини у редквици. Али, испоставља се, они се налазе неједнако унутар коријенске жетве. Аскорбинска киселина је скоро потпуно концентрована у делу поврћа близу врха. У средини постоји само мали део витамина Ц, али постоје витамини групе Б, као и минерали корисни за срце.
На репу редквице су и други витамини, као и пуно сенфа сенфа, због чега овај део - најозбиљнији. Витамини у редквицама су савршено очувани током хладне сезоне, што чини производ једним од најпожељнијих поврћа за особу.
Предности и штете црне редквице за здравље тела
Црна редкев, или "Краљица поврћа" добила је сјајно име због разлога. Одавно су коријенске усјеве користили лекари за лечење болести. О редквицама романи су били састављени, похваљени су, кориштени свуда. Данас многи људи желе да знају да ли је производ толико вредан, како је Хипократ рекао о томе? Може ли коренити усјеве штетити људском тијелу? Размотрите важне аспекте детаљно.
Хемијска листа елемената и садржаја калорија
У редквици, много угљених хидрата, и брзе и сложене. Поврће укључује минерале који подржавају цело тело. Од најпопуларнијих су калијум, сумпор, јод, гвожђе, калцијум, фосфор, стронцијум, магнезијум, натријум и други.
Поред тога, у кореновој култури, пуно сенфића од горчице, која даје репицу памћењу и арому. Укључује протеине, етре, масне незасићене киселине.
Што се тиче витамина, најкориснији су ретинол, никотинска киселина (витамин ПП или ниацин), цела Б група, аскорбинска киселина, бета-каротен.
Ако говоримо о храњивој вредности, у редквици више од 2 г. протеин, 0,2 г. маст, 6.6 гр. угљени хидрати, 2 г. дијететска влакна (наиме, влакна). Такође у кореновој култури је пуно воде, пепела, ди / моносахарида, органских киселина.
Интересантно је да са овако широким списком калорија црне редквице свега 35 кцал. на 100 гр. Ова функција вам омогућава да конзумирате коренасто поврће људима који су гојазни или пазљиво прате бројке.
Предности црне радицице
- Роот усева има могућност уклањања жучи и воде, раствора песка и камења у жучној кеси и бубрезима. Тако људима без сличних болести корисно је јести репицу у превентивне сврхе.
Предности црног сира редквице
- Сок од корена треба конзумирати на првом знаку хладноће. Бактериолошка акција ће убити све штетне микроорганизме и повећати отпор према њима у будућности. Такође, сок се узима мокрим / сувим кашљем, бронхитисом, пнеумонијом, вирусним обољењима било које природе.
- Црна ротквица се сматра природним (природним) антибиотиком, која понекад повећава заштитне функције и апсолутно је безопасно. Ако сте болесни са грипом или болним грлом, узмите сок у комбинацији са медом.
- Пиће из корена је у стању да елиминише било какве запаљиве процесе у унутрашњим органима, као и уклањање штетних једињења из њихове шупљине. Антиоксидативна својства доприносе лепоти коже и подмлађивању целог тела.
- Екстракт од поврћа је користан за људе који по природи имају тенденцију пуности и пате од споро метаболизма. Редквица повећава метаболизам, убрзава секрецију желуцег сокова, помаже да се стекне потпуни апетит. Све ове квалитете доводе до нормализације процеса варења.
- Црни сок од рерне уклања песак и камење из бубрега, жучне кесе и такође спречава појаву таквих болести. Пиће уклања мирис који долази из уста и гастроинтестиналног тракта. Такође комплетна дезинфекција усне шупљине, лечење стоматитиса и пулпитиса.
- Састав, припремљен од младих коренских култура, чисти канале крви, ојачава производњу црвених крвних зрнаца, спречава атеросклерозу, тромбозу, проширене вене, као и срчане болести било које природе. Радик сок уклања лош холестерол и јача ћелијске мембране.
Штета црне редквице
- Роот усева неће бити од користи ако имате индивидуалну нетрпељивост или алергију.
- Труднице могу конзумирати редквицу тек након одобрења лекара. Долазна једињења узрокују тонус материце, што доводи до ризика од побачаја или преураног порођаја.
- Људи са пептичним улкусом и гастритисом, који су праћени високом киселином, не могу да једу.
- Редкев је контраиндикована у пријему категорија појединаца који имају болести бубрега или жучне кесе, које нису повезане са присуством песка или камења.
- Забрањено је јести ђурђевак са ентероколитисом, панкреатитисом, али иу случају недавно пренетог срчаног удара.
Вриједност црне редквице одређује акумулација есенцијалних минералних састојака и витамина, који морају нужно ући у тијело храном. У присуству контраиндикација треба одбити да узму.
Како је корење корисно и коме производ може штетити?
Предности и повреда тела, медицинска својства репице познате су древним људима. Све врсте коренских култура - црне редкве, беле, зелене, црвене - вредновале су различити народи. Тако су Грци сматрали да је ова биљна култура главни производ на столу, а древни Египћани су веровали да једење поврћа доноси снагу и додаје издржљивост. Међутим, савремен човек овакав став може изненадити. "Која је употреба ђурђевка?" - Насмеја сваког другог становника метрополе. Одговор на ово питање добићете, након што прочитате начине употребе, народне рецепте и контраиндикације за укључивање у коријен хране.
Опис поврћа и његове сорте
Рођена земља фабрике су медитеранске земље. Овај биљка из породице купуса је подолговат, овалан, округлог облика, његове варијанте се такође разликују у боји корена.
Радисх може бити од неколико врста:
Роот се користи за храну у куваном, прженом облику. У посудама за поврће и месо, супе су такође додане. Корисна својства поврћа омогућавају вам да добијете дивне витаминске салате, чак и од младих лишћа. Производ има горак, укус киселина и специфичан мирис.
Јединствени састав поврћа
Мањак је користан, познат је већ дуже вријеме. Због високог садржаја драгоцених елемената, подржава здравље, побољшава имунитет. У свом подземном дијелу акумулирају се следеће супстанце:
- есенцијална уља;
- киселине - никотинске, аскорбичне;
- пхитонцидес;
- амино киселине;
- целулоза;
- витамини групе Б, Е, Ц, ПП;
- минерална једињења - натријум, гвожђе, фосфор, јод, магнезијум, калијум.
Коришћење четкице за тело јесте да има бактерицидна и антиинфламаторна својства. Вртни производ ће лако допунити осиромашене залихе витамина у зимском периоду.
Корисна својства
А предности и штета по здравље од пријема поврћа су проучавани још у антици. Употреба коријенског поврћа за храну омогућава:
- побољшати апетит;
- ојачати заштитне функције тела;
- брже се ослободити прехладе;
- нижи крвни притисак;
- засићује мозак кисеоником;
- нормализује одлив жучи;
- побољшати активност дигестивног тракта;
- повући вишак холестерола;
- спречити запртје.
Низак калорични садржај природног лека вам омогућава да га укључите у исхрану током дијета. Диуретичка својства биљне културе помоћи ће уклањању вишка течности из тела.
Предност мушкарцима од коришћења културе је у позитивном утицају на генитоуринарни систем и отклањање проблема са простатом.
Нема сумње да коренасти усеви утичу на људско тијело врло корисно. Због тога је вредно научити више о томе колико је корисна репица сваке врсте.
Црна редкев: користи и контраиндикације
Коришћење црне редквице је одлично. Роштиљ има богату црну боју, има специфичан укус и пријатну арому.
Ова врста поврћа се сматра најкориснијом, користи се у козметологији и народној медицини, користи се за кување.
Корисна својства црне редквице:
- побољшава апетит;
- чисти бродове;
- има ресторативни ефекат;
- стимулише метаболичке процесе;
- нормализује рад црева;
- Користи се као антитусив и испаривач;
- црна редквица и његов сок уништавају паразите;
- олакшава отицање;
- промовише распуштање камена у жучној кеси.
Сок од редкве (обично црне) користи се за излечење болног уринирања, за испирање из зубобоље, са гинеколошким проблемима. Компресије се користе за лечење реуматизма, модрица и ресорпције модрица.
Међутим, ако у стомаку има непријатних сензација, са повећаном киселошћу, ентероколитисом, индивидуалном нетолеранцијом производа, вреди знати да црна ђурба није ваш производ. Код модерације, корен се може једити у проблемима са гастроинтестиналним трактом.
Зелена редкевица: корисна својства и штета
Редквица се ретко појављује на тржиштима и продавницама. Састав ове врсте је сличан црном корену, али укус је мекши, далеко подсећа на редквицу. Биљка има неколико сорти: зелени, кинески, лубеница, маргелан редкев.
Ова врста коренских усјева врши следеће функције:
- јача имунолошки систем;
- чисти тело жучи;
- због одржавања калцијума и гвожђа побољшава стање зуба и костију;
- погодан за мршављење;
- регулише систем за варење;
- нормализује ниво шећера у крви;
- олакшава прехладе.
Такође, зелена трава доприноси бољем апетиту, побољшава вид, помаже код болести нервног система. Помаже у уклањању штетних једињења, биљни сок третира губитак косе и алопецију, облоге се користе за радикулитис, гихт и зглобне проблеме. Маргеланска редкњица са редовним коришћењем смањује ниво холестерола.
Контраиндикације за укључивање у мени зеленог корена су иста као и код претходне врсте. Међутим, због нижег садржаја фитонцида код одређених болести гастроинтестиналног тракта, употреба у храни је прихватљива, док је црна ђурђевка у таквим случајевима контраиндикована.
Који је корен кориснији?
После описа сорти повртарске културе, можете сумирати и одлучити шта је другачије и колико је корисна редквица сваке врсте.
- Црно редкве - оштро и горко, али има највредније квалитете. Погодно само за људе без стомачних проблема.
- Бела редквица - најбоље је за салате. Повећава имунитет, бори се против прехладе и уништава инфекцију.
- Зелена редквица - оштра, али готово не горка. Можете користити скоро све категорије људи, осим оних који су гојазни.
Свака врста вредног корена има своје карактеристике и вриједне квалитете.
Радисх са медом
Подземни део црне редквице за организам је заиста јединствен извор. Роот има општи ефекат јачања и имуностимулације, његова употреба има благотворно дејство на лечење бронхитиса, ларингитиса, кашља, проблема са хладним и горњим респираторним трактом. Такође, репа са медом позната је по свом антимикробном и антиинфламаторном ефекту.
Постоје разни рецепти за припрему народног средства за кашаљ заснован на горком поврћу. Ево два најпопуларнија од њих.
- Исеците врх корена, исеците средину. У насталој празнини додајте мед, покривајте резани део 24 сата. Радисх са медом за ово време дати ће медицински сок, који треба узети за 1 тсп. ноћу, у напредним случајевима дозвољено је повећање до три пута.
- Уз биљну лупину, исеците на мале комаде и залијете око 100-120 мл меда. Оставите да стоји најмање два сата на топлом месту. Онда се сређује мирис са медом. Препоручено је сок да се пије на исти начин као у првом начину припреме.
Ефективно паралелна примена црне редквице за брзо опоравак у облику компримовања на грудима. Да бисте то урадили, неопходно је решетати коријенски усев, обмотати у густој тканини и примијенити 15 минута.
Радисх сок
Дуго је познато да сок обичне ђуске за мушкарце, жене и чак и децу може бити право спасење у случају здравствених проблема. Ово је природни лек за многе болести:
- катаралне болести;
- кашаљ;
- трахеитис, плућне болести, бронхитис;
- чиреви, гнојне ране, апсцеси, екцем.
Припадници традиционалне медицине обећавају да ће природна медицина помоћи да се суоче са респираторним проблемима. Користи се за људско тело: уклања слуз и побољшава процес искашљања.
Са кожним обољењима, облоге и лосиони из баштенског производа уклањају запаљен процес из оштећених подручја, убрзавају процес зарастања. Бактерицидне особине биљке дозвољавају га користити као антисептик, третирајуци проблеме на кожи.
Такође, сок редквице има способност нормализације метаболизма, лијечења атеросклерозе, побољшања варења.
Опште контраиндикације за употребу
Чак и ако сте фасцинирани корисним особинама, а контраиндикације не треба дисконтирати. Коријенске културе делују на слузницама, па је забрањено користити људи са следећим здравственим проблемима:
- срчана обољења;
- гастритис (са високом киселином желудачног сокова);
- повећана киселост желуца;
- недавно је претрпио срчани удар;
- болести јетре;
- чир на желуцу и дуоденални чир;
- гломерулонефритис.
У већини случајева употреба редквице за тело, нема сумње, али жене не могу јести током трудноће. Као део вредног корена, постоје супстанце које повећавају проток крви у материци, што може довести до прекида трудноће.
Младе маме у периоду лактације могу се увести у исхрану са опрезом у врло ограниченим количинама: може изазвати колике код бебе. Али са умереном потрошњом коријенског поврћа ће се повећати производња мајчиног млека.
Сок од редекија је контраиндикована деци испод 3 године живота. Једињења у њој иритирају мукозне мембране и стога имају критичну вредност када се уносе у гастроинтестинални тракт.
У случају појединачне нетрпељивости производа, такође треба да се укључи и ова биљна култура у исхрану. Прекомерна конзумација корена може довести до дигестивних поремећаја.
Главна ствар коју треба запамтити за љубитеље здраве хране: корист и штетност по здравље треба узети у обзир приликом увођења у исхрани сваког новог производа. Без сумње, репица може уштедети од разних болести и засићити тело витаминима и корисним једињењима у тешком зимском периоду. Међутим, веома је важно запамтити могуће контраиндикације.
Мирисне црне корисне особине и контраиндикације
Црна ротквица је одавно позната по својим куративним својствима. Користио се за лечење болести много векова. Овај корен је био познат древним Египћанима, ова чињеница постала је позната по резултатима ископавања.
Корисне особине репица су цењени од стране познатог Хипократа. Уз његову помоћ, лечио је плућне болести. Древни Грци су уз помоћ коренских усјева ослободили кашља, помогли варењу, побољшали вид.
Биокемијски састав црне редквице
Роот је изузетно богат витаминима и микроелементима. Садржи протеине, угљене хидрате, минерале, етерична уља, глукозиде. Такође, редка је богата калијумом, натријумом, фосфором, гвожђем, калцијумом и другим вредним супстанцама.
Редквата садржи витамине групе Б, пуно витамина Ц, што је једноставно неопходно за нормалан живот особе.
Многи вртларци у својим баштама расте усев, што се понекад назива вртом, а користи се за припрему разних салата, бочних јела и сосова. Али поред кувања, црна редкев се користи у лечењу многих болести.
Шта је корисно у црној редквици?
У двогодишњем постројењу у првој години се формира розета коријенских листова и чврста коријена. У другој години се појављује стабло цвећа, сјемена зрна. Стабло је прилично висока, до пола метра у дужини. Цвијеће су мале, повезане у ресе, формирајући социјално цвијеће.
У биљној масти витамина: А, бета-каротен, витамини Б, Ц, Е и ПП.
Микроелеме представљају калијум, калцијум, натријум, гвожђе, фосфор, магнезијум.
Корени су богати аминокиселинама, ензим лизозимом - антибактеријски агенс који уништава ћелијске зидове бактерија. А такође и глукозиде, целулозу, пхитонциде.
Стотинак гризираног поврћа садржи 2 г протеина, готово 7 г угљених хидрата, 2 г влакана, органских киселина, скроба. Калоријски садржај производа је низак, па је поврће корисно за губитак тежине.
Коришћење црне редквице за дигестивни систем
Због високог садржаја влакана, поврће ефикасно очисти дигестивни систем, ублажавајући цревне чврсте супстанце.
Ово је важно за правилно функционисање црева, с обзиром да је вероватноћа жаришта стагнирајућих појава знатно смањена, где је храна остала шљака или пропадања
- Редовна конзумација поврћа стимулише циркулацију зидова гастроинтестиналног тракта.
- Црна ротквица је корисна за елиминацију дисбактериозе, потискивање патогене микрофлоре.
- Биљка подстиче лучење жучи, што је ефикасна превенција холелитијазе.
- Поврће се користи у случају поремећаја перисталтиса црева, са запремином.
Корисна својства црне редквице у лечењу различитих болести
Пхитонциди дају корену воће горким укусом, помало подсећајући на лук или хрен. Антивирусна својства фито-тонида у неким случајевима омогућавају одбијање уношења вештачких антибиотика, замењујући их потрошњом поврћа.
Црно рубље је корисно имати диуретички ефекат. У састав калцијума је неопходно за хипертензију. Кокошке децо елиминишу кашњење мокраће, показују током менструације, имају благо лаксативно дејство, користе се за ангину, грипу.
Предности црне роткве за кашаљ и бронхитис
У случају болести горњег респираторног тракта, конзумирање поврћа доприноси излучивању. Поред тога, биљка има антиспазмодни, аналгетички и умирујући ефекат.
Рецепт за кашаљ: добијете сок од редекевине, где се додају меду за укус. Узмите 1-2 сата. пола сата пре оброка 3-4 пута дневно.
Рецепт за лечење бронхитиса: мијешати сок од црне редквице са медом у једнаким дијеловима. Узмите 1 кашичицу. 3-4 пута дневно.
Да бисте сокирали, опрали, ољуштили и сјечили корен. Ставите у посуду, потресите парче шећером. Након 2-3 сата, сок ће бити додијељен, што је корисно за узимање 1 тсп. за сат времена.
Лечење срца и крвних судова соком редквице
Црни радикални сок је користан за превенцију атеросклерозе и отклањање "лошег" холестерола. Узима се 2 п.с. 3 пута дневно. Да би се побољшао укус, додаје се мед.
За лечење аритмије, сок се узима за 1 тсп. 3 пута дневно.
Црни радикални сок је користан за растварање камења
Сок од рдеца је користан за превенцију образовања и отклањање конкреција у жучи и бешику, бубрезима.
Лечење почиње са 1 сат. сок сат по јелу. Постепено повећајте дозу и доведите до 1 секунде, а затим до пола чаше.
Главни услов за правилан третман је одсуство болова у јетри. Током курса морате се уздржавати од киселе и оштре хране.
Бол узрокује депилације креча. Да смањите интензитет на десној страни желуца, поставите грејач. Ако је непријатност толерантна, распадање камења се наставља све док сок од 3Л није пијан.
Да би се побољшала сензација укуса, лековити састав се може узимати заједно с репом.
Профилакса и лечење тумора
Да није било аденома простате, корисно је у дневној исхрани салату црне редквице уз додавање биљног уља.
За сисање туморе материце иу случају маститиса, абнормалне пролиферације ткива дојке, корисно је припремити композиције, помешати једнаке делове алое сока, кукурузно уље, редковиисок оф. Додајте алкохол снаге 70 ° у количини од 1/10 примљене запремине, инсистирајте на тамном месту недељу дана. Узмите пола сата прије једења 1 тсп. три пута дневно.
За спречавање и лијечење малигних формација 1кг редквице темељно исперите, млевите заједно са кожом, пијте 1Л водке. Инсистирајте на две недеље на мрачном месту, одводу. Узмите тинктуру од 1/4 чаше на пола сата пре оброка 3 пута дневно.
Спољни третман са црном радицом
Исјецкана сјеме црне редквице су корисна антибактеријска својства, у облику пилића које се користе за рано зарастање рана, екцема.
Комади меса помажу у уклањању плаве под очима, модрица, модрица, ожиљака, бора и пеге.
Рецепт за третирање сокова редких зглобова
Припремите 300 мл сокова, мешајте се са медом, морском солом, медицинском жучом, медицинским алкохолом, узимајући чашу сваке компоненте.
Спустите платнену крпу у кључку, стисните, навлажите припремљеном смешом. Компрес се ставља у ноћ. Ујутро, обришите кожу водком или колоњском водом.
Трајање курса је од једне и по недеље до месец дана.
Овај рецепт се такође користи у лечењу спреда, остеохондрозе, артрозе.
Рецепт за компресију и трљање
Сипајте целулозу кореновог усева, додајте неколико сецканих чесначких каранфилића на 1 стакло.
Ставите комбину на болело тачку, задржали толико времена колико можете издржати. Немојте бити превише ревносни да спречите опекотине. Затим трљајте биљно уље у кожу, добро га завијте.
За лечење радикулитиса или реуматизма користи се још један рецепт. Мијешати 3 дијелове сокове редквице, 2 дијела меда, 1 дио водке, додајте мало соли. Добро испарите зглоб, исеците смешу. Можете уложити 50мл новца.
Свеже припремљени сок црвеног радича је користан за неуралгију, гихт, она је утрпан у болело место.
Контраиндикације црне редквице
Упркос неспорним предностима редквице, има и контраиндикације. Пре свега, то се односи на све болести гастроинтестиналног тракта у тренутку погоршања.
Контраиндиковани радикали људи који болују од надутости. Побољшати рад стомака, радикализирати и побољшати производњу гасова.
Контраиндикована ђурба и преношене болести бубрега, или током болести, на пример гломерулонефритис.
Не би требали да једете редку и људе који су имали срчани удар.
Треба водити рачуна да се труднице трубе.
Не заборавите да редкиња садржи много есенцијалних уља и да је најјачи природни антибиотик. Због тога, при третирању црне редкве нужно се консултовати са специјалистом.
Радисх црна
Црна редквица је најсренија, али најкориснија. Редквица не може се похвалити пуно витамина, али састав витамина овог поврћа је савршено избалансиран.
Црна редкев представља двогодишњу биљну биљку, широко распрострањену широм Европе, Азије и Северне Америке. Пожељно је биљна црна редкевица у хумусу, влажном тлу. Редквица има загађени корен, који је прехрамбени производ. У медицинске сврхе користите црну редквицу. И коренско поврће и младе листове редквице се користе за храну, додајући у разне салате и супе. Коренасто поврће се користи у сировом, куваном и прженом облику, додају се у салате, грицкалице, окросхку, борсх, супе, разна јела од меса и поврћа.
Корисна својства црне редквице
Црна ротква садржи протеине, угљене хидрате као сахароза и фруктоза, масти, провитамина А (каротин), ретинол (витамин А), витамина Б9, Р, Ц, микроелемената гвожђе, калцијум, фосфор, магнезијум, натријум, калијум, цинк.
Редквата садржи корисне органске киселине, минералне соли, витамине, ензиме, фитонциде, етерична уља, протеине и аминокиселине. Побољшава метаболизам, побољшава имунитет, промовише варење, природни је аналог антибиотика широког спектра, уклања вишак течности из тела.
Црна радикала промовише распуштање жлијезда у жучном каналу и жучној бешици, минералним солима у судовима, бубрежном карлице и бешику.
Црни радикални сок је јак холеретик, па ако има много соли (минерала) у жучним каналима, пролаз жучи је тешко, а бол у јетри је неизбежан. Могу их ублажити бојлером постављеним на јетру. Ако је бол толерантан, наставите са процедуром све док сок редквице није завршен. Обично се бол осећа само на почетку курса, а онда се све нормализује.
Приликом извођења ове процедуре морате водити рачуна о исхрани, избјећи оштра и киселу храну, али само за вријеме сок пију. Када се сок заврши, треба да једеш торту, која ће до тада већ бити кисела. Колач се узима током јела на 1-3 ст. кашика док се не заврши.
Сок чувају у фрижидеру, цаке мик медом (у екстремним случајевима шећер) у пропорцији 1 кг медењак 300 г или 500 г шећера и угрејати у банкама под притиском да не моулди. Пијте сок за 1 тсп сат по јелу. Ако осећате бол у јетри нису, доза се може постепено повећавати до 1 кашике. кашике, затим на две и на крају - на 0,5 чаше.
Преостали колач није изузетно истиснут и никако се не би требао бацити! Из њега можете направити прекрасни гипс или редекники. После овог рецепта, колач од кокице треба користити одмах након пријема сокова. Обришите торту у газирани тепих, раширите је равномерно и ставите га испод рамена 15-20 минута. А на врху нема полиетилена (драдер би требао "дирати"), само тканину или пешкир, покривајући га јастуком. Убрзо, срчани компресор ће се загрејати не мање од стварних сенфних малтера, извлачење вискозне тајне која се акумулирала у њима од болесника са бронхијом. Чим кожа постане ружичаста, жетач треба пренети на другу шпапуљу, чинећи још један део гутљаја сокова. Након неколико дана такве терапије од вашег бронхитиса неће бити трага.
Опасне особине црне редквице
Контраиндикована у употреби редквице код болести гастроинтестиналног тракта у акутној фази, гломерулонефритис, недавно пренетог инфаркта.
Употреба сока црне роткве на унутра је контраиндикована код болести срца, бубрега, упала гастроинтестиналног тракта, чир на желуцу и дванаестопалачном цреву 12.
Аутор видео-снимка ће отворити тајну припреме универзалног лека за кашаљ и респираторне болести од црне редквице и меда. Његова вредност је што се овај лек може користити не само за лечење одраслих особа, већ и за лечење деце млађих од 5 година.
Коришћење црне редквице у народној медицини
Здраво, драги читаоци. Сигурно свако памти црне роткве из детињства, када је моја бака зима присиљен да једе салату, који је био основа за ову необичну биљку. А ми смо били тако невољни да једемо ово, у то вријеме, мрзели салату, у нади да ће заслужити слаткише. Али, након што смо сазрели, схватамо да одрасли нису направљени само да једу ђурђевак, јер је тако користан за организам, посебно за бебу. Уз помоћ ђурђевка, чак је и кашаљ третиран, заслађивши га медом, јер сам биљка даје горчину. Сада лијечимо исти лек за нашу децу, која такође не разумеју зашто је ово горко поврће. Овај мистериозни корен се користи за лечење прилично великог броја болести, тако да је боље их залепити одмах пре почетка прехладе.
Наравно, репица је позната не само због својих чудесних особина у лечењу прехладе, већ и многих других, о чему ћемо касније говорити.
Такође, делује као добра алтернатива за летње салате у зимском периоду, што значи да помаже у одржавању облик чак и на хладноћи када Јогс поготово не желите да урадите.
Корисна својства црне редквице
Састав таквог поврћа несумњиво је богат многим корисним супстанцама, који су толико потребни за здраво функционисање нашег тела.
- Висок садржај комплексних угљених хидрата једињења, чиме се не угојим, као минерала као што су калцијум, магнезијум, фосфор, гвожђе и калијум. Такође, сам биљни производи садрже високу концентрацију етеричних уља, што позитивно утичу на рад црева.
- Витамини А, Ц и група Б. Такав класичан сет витамина свјежег поврћа, зар не? Само једна аскорбинска киселина говори о огромној користи у лечењу и превенцији прехладе, као ио њиховим могућим компликацијама. Људи са било оштећењем вида је веома корисно да се биљка на столу, јер витамина А, који садржи, помаже да се побољша квалитет, и спречава потенцијално погоршање. Дакле, обновљена је снабдевање крви оптичком нерву.
Калорична вредност црне редквице на 100 г производа је само 36 кцал.
Наравно, сви женски представници су одмах запалили, јер је ово најбољи начин да задржите фигуру и чак се ослободите вишка тежине.
Али то не значи да се салате од редквице могу једити три пута дневно у великим деловима. Као и код било којег производа, од којих део доминира сваком уљу, ротквице треба бити опрезан, због своје претеране употребе могу довести до поремећаја гастроинтестиналног тракта.
Љековита својства црне редквице
Дакле, неопходно је разумети каква врста лековитог својства поседује овај биљка и на које системе организма утиче сваки од њих.
1. Антисептичка акција
Користи се за заразне болести, у зависности од степена повреде. Елиминише бактерије, које су најчешће извор болести.
Према томе, препоручује се редквама да се користе за болести респираторног тракта, као и за све врсте ангине.
И захваљујући витамину Ц, који такође добијамо од овог поврћа, наш имунитет је "укључен" у борбу против болести.
2. Дијаретни ефекат
Захваљујући овој особини црне редквице, наше тело се благовремено решава изостанак уреје у крви.
Тако се крв прочишћава, што значи да ништа не спречава здраво циркулацију. Такође је ефикасан начин да се отарасите отока који је узрокован вишком течности.
Људи који болују од различитих патологија бубрега, такав алат ће помоћи у пречишћавању крви са уреје.
3. ефекат холагоге
Спречава могућност стагнације жучи у бешику, благовременим уклањањем из тела.
Ово спречава формирање камена у жучи, што може и не срушити рад не само жучне кесе, али и јетра.
Такав квар може довести до чињенице да тело не може самостално очистити крв, због чега ће почети његово тренутно тровање.
4. Ацтион Паинкиллер
Ослобађа бол, без обзира на узрок, а такође уклања и сам узрок болова захваљујући богатом саставу.
5. Екпецторант акција
Захваљујући уљима која се налазе у редквици, спутум је омотан, који се не уклања из бронхија пацијента.
После спутума - ово је главни провокат кашља, а самим тим и елиминисање, ослободимо се кашља.
6. Излучивање токсина из тела
Због ткива, који даје мало лаксативни ефекат, као и етеричних уља, нормализацију смањење црева, приказују сву "смеће" из организма. Посебно се препоручује за људе који болују од запртја.
7. Промовише пречишћавање крвних судова
Реч је о снижавању нивоа холестерола, који, поштујући зидове крвних судова, омета циркулацију крви, што може довести до кварова у неким системима.
А то је због високог садржаја аскорбинске киселине, која је главни непријатељ холестерола.
8. Разбија апетит
Решетка промовише брзо производњу желудачног сокова, због чега, у ствари, осећамо глад.
Црна редкев - примена чудо-поврћа у народној медицини
Редквица се може користити као салата у виду превенције, ау другим облицима за лечење постојеће болести.
Неки су се навикли да једу салату од редака скоро сваког дана од детињства, без размишљања о томе колико користи она доноси.
Дакле, можете задржати свој имунитет током целе године и не бојте се да се инфицирате са грипом у хладној сезони.
Захваљујући овако широком спектру терапеутских својстава редквице, скоро све функције тела раде као сат.
На крају крајева, када постоји неуспех у барем једном од система, ово утиче и на друге функције и на цијели организам у целини.
Такав једноставан биљни производ као репа омогућује нормализацију рада сваког система, захваљујући чему се постиже унутрашња хармонија.
На које болести се примењује
Већ смо научили мало о својствима такве биљке као ђурђевка, а сада ћемо утврдити које болести треба да га конзумирају, иу каквом облику. Хајде да истакнемо главне рецепте за сваку од болести.
Малфункције у дигестивном систему
Због влакана, који се налази у поврћу, постоји благовремено пургатион да му помогну да се ослободимо остатака вари храну.
Због кашњења у телу таквих супстанци, које са истеком маленог времена постају отровне, може довести до тровања тела.
Ако се проблем запремине одвија у вашем животу, у своју дијету треба укључити једноставне редкове салате, рецепте које ћемо размотрити мало касније.
Као што знате, било која уља стимулишу скупљање цревних зидова, што олакшава кретање отпада дуж ње.
Понекад, са честим застојем, саветује се да узме једну жлицу било којег уља на празан желудац. Па зашто се мучити са таквом непријатном процедуром?
Ако можете једити послуживање свеже салате редквице, која већ садржи уља, плус влакна, која ће само помоћи у уклањању непотребних материја из тела.
Радисх са кашаљом и респираторним болестима - рецепти
Овај биљка промовира излучивање спутума мокрим кашљем и има ефекат коверја када се суши.
Поред тога, елиминише и друге симптоме прехладе. Постоји неколико рецепата који могу ублажити опште стање тела у таквим запаљенским процесима. Најважнија ствар коју треба знати јесте како припремити црну радицу са медом код куће.
- Радисх са медом. За кување, потребан је једноставан сок црне редквице са додавањем меда. Пропорције се могу разликовати у зависности од ваших личних преференција, али доза за све је иста: једну жлицу готовог производа треба узети пола сата пре оброка три пута дневно.
- Једнодијелни корен са медом унутра. Ово је вероватно један од најпопуларнијих рецепата, захваљујући атрактивном изгледу.
Дакле, потребан нам је цијели редак идеалног облика. Покушајте да пронађете репицу са равним дном тако да њен садржај не цурења у случају нестабилности "биљног посуда".
Прекрижи "поклопац" из већ опраног радича и исечите језгро, које попуњавамо мирисним медом, а затим га поново затворити.
Превише једноставно, мислите? Али чињеница је да неко време треба да напустиш "затворени поврће", тако да сок који се издваја у то време успева да стигне до меда.
Потребно је такав "редкиј" мед на жлици једном дневно. Црна редкев са медом - савршено се бави кашљем и болним грлом.
Болести кардиоваскуларног система
Киселина, која се налази у редквици, помаже у отапању крвних угрушака, као и загушењу холестерола, тако да се нормализује циркулација крви.
Као превенција, препоручује се узимање две кашике сокова три пута дневно. Ако укус сокова не узрокује задовољство, онда можете додати мало меда да некако омекшате горчину.
Решетка за спречавање стварања жучних каменица
Поврће ће бити корисно само у одсуству камена. Таква чуда се не дешавају, да сок неког поврћа раствара камен. Звучи смешно, зар не? Напротив, такав третман може довести до непријатних последица.
Коришћењем таквог алата, камење ће почети да се креће, током којег ће се канал запушити, што значи да не можете избјећи прекид распореда.
Шта је корисно за редкве у болестима зглобова?
Због његових аналгетичких карактеристика, редквица ће помоћи у ублажавању бола уз следеће погоршање артритиса или артрозе.
Неопходно је поставити биљку на грубо да би направио сок. Спремни грудњак умотан у газу и наноси се на зглоб пацијента.
Наравно, такав алат неће зауставити деструктивне процесе у зглобовима, већ бар некако ублажити опште стање.
Штета и контраиндикације црне редквице
Упркос прилично великој листи користи овог лековитог поврћа, и даље има своје контраиндикације, које се не смеју занемарити.
За такве болести строго је забрањено црно редкве:
Чирез желуца и дуоденума. Кисела која је садржана у поврћу може само погоршати проблем;
Колитис. Током упале у дебелом цреву, њени зидови су толико иритирани, а додатни лаксативни ефекти ће само појачати грчеве;
Индивидуална нетрпељивост. Често постоји алергија на само једну компоненту поврћа;
Гастритис. Уз повећану киселост, све свеже производе су углавном забрањене, јер садрже одређени проценат киселине;
Акутни панкреатитис. Уз упалу панкреаса, такав производ може бити тешко пребацити;
Губ. Додатна киселина у телу ће подржати само запаљен процес, што значи да бол постаје још неподношљивији;
Инфламаторни процеси јетре и бубрега. Киселина може само иритирати зидове органа, због чега ће болест само напредовати.
Боље је да не тестирате судбину, а не да користите црну редквицу, ако имате најмање једну од ових болести.
Рецепти корисних салата са црном радицом
Размотрите две различите могућности за припрему салате од црвенке, која се, у ствари, разликују од додатних састојака. Тако су подијељени на зиму и љето.
- Салата на бази црне редквице са додавањем зеленог грашка. Да бисте направили ову салату, сигурно ће вам бити потребно свеже зеленило, па ће припрема такве салате бити стварна само у топлој сезони.
Основа је, наравно, сама редка, која ће јој требати 400 грама, али грашак ће бити довољан 240 г (једна лименка).
Као зеленило користимо першун и зелени лук. Радисха руб на великој групи, а све остало - фино исецкано. Салата са биљним уљем.
- Салата од црвене креме са црном радицом. Сви састојци ове салате су доступни у било које доба године, тако да ову салату зовемо зими. И успут, из тог разлога ће бити калоричан од претходног.
Биће потребно исте количине корена, као и претходне салату - 400 г КОРМА треба лук (50 г), средњих шаргарепу, и три кувана јаја.
Рошће и шаргарепа се гурне на грубо, преостале компоненте се једноставно исече. Цела ствар је испуњена павлаку, након чега додамо со по укусу.
Обе салате ће бити корисне без обзира на сезону, јер је основа за сваку од њих црна редквица.
Како уклонити горчину из црне редквице
Постоји неколико опција за отклањање горчине овог поврћа. Неки саветују једноставно да перу треснутог поврћа у води, или чак да прођу са кључањем воде.
Али у ствари, у томе иу једном другом случају сок ће бити уклоњен, а самим тим и лековита својства уз њега. На крају, једноставно добијеш бескористан нарибан поврће.
У ствари, све је лакше него што мислите. Довољно је једноставно додати мало лимуновог сокова или чак неколико капљица сирћета у већ нарибаног поврћа, а горчина ће нестати.
Дакле, киселина оба производа неутралише горки укус ђурђевка, тако да можете добити све корисне супстанце без икаквих препрека.
Размотрили смо корисна и љековита својства биљне репе, а такође ио болестима које може превазићи. Упознали смо се и са контраиндикацијама, у којима је строго забрањена употреба производа као што је ротквица.
Одлучили смо да конзумирате редаке салате, без обзира на сезону. Ово јело ће вас увек задовољити својом свежином и соћношћу.
Али, треба запамтити да сваки производ треба да се користи умерено, како не би правио нове болести.